Pampeliškový med

Recept Pampeliškový med. Autor: Jana.Zavařeniny

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 04. 2012 - 12:44
Má již 768 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5640


Přidat obrázek
Pampeliškový med

Suroviny

360 hlaviček pampelišek
2 kg pískového cukru
2 citróny
2 l vody.

Postup

Hlavičky pampelišek dobře propláchneme studenou vodou, dáme do hrnce a zalijeme 2 litry vody. Přidáme na kolečka nakrájené, dobře omyté citróny a provaříme 15 minut. Odstavíme a necháme louhovat 24 hodin. Pak pampelišky scedíme, vymačkáme a do vylouhovaného již čistého vývaru přisypeme 2 kg cukru a vaříme 2-3 hodiny, až se med začne táhnout. Nalijeme do menších skleniček a uzavřeme.

  • Luciferův předkrm
  • Okurky bez nálevu-Milotické
  • Marmeláda z josty a švestek
  •  Kečup z papiňáku
  • Houbový salát
  • Cuketové zelí,zavařené na zimu i jiné roční období
  • Rajčatová šťáva
  • Cuketová hořčice
  • Blumový džem
  • Směs z rajčat a česneku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

Jana Autor receptu, 30. 05. 2012 - 9:49
llala (neregistrovaný) určitě ano, ale tenhle mám raději do čaje Smajlík
llala Neregistrovaný/á, 30. 05. 2012 - 9:30
Podle mě je lepší o dost včelí med, toto je většina cukru
mneneznas Administrátor, 24. 04. 2012 - 13:33
Co by vadilo, Smajlík taky už nepočítám, medík je dobrý a při těch cenách včelího medu je tento super, Smajlík Smajlík Smajlík
Jana Autor receptu, 24. 04. 2012 - 13:30
No, ještě tady nebyl, tak snad nevadí. Dělávám ho každý rok, ale jak vidím, každý dává jiný počet pampelišek, nebo vody. Mi pampeličky nasbírá vnučka a už druhý rok je nepočítáme! Smajlík Ještě budu muset jednu várku Smajlík Nikdy ho na zimu není dost Smajlík
mneneznas Administrátor, 24. 04. 2012 - 13:27
Taky se chystám, ale ještě kvete málo pampelišek Smajlík Smajlík Smajlík
nofrona, 24. 04. 2012 - 13:20
Zrovna jsem ho dovařila Smajlík Smajlík , super medík na nachlazení Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte