Vepřové škvarky s trouby

Recept Vepřové škvarky s trouby. Autor: evahu.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 24. 04. 2012 - 23:49
Má již 3593 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
5510


Přidat obrázek
Vepřové škvarky s trouby

Suroviny

vepřové sádlo syrové
trošku vody

Postup

Sádlo nakrájíme na malé stejé kousky, dáme do širšího hrnce, který se nám vejde do trouby. Podlejeme troškou vody, přikryjeme poklicí, dáme do trouby na spodní mřížku a zapneme spodní ohřev na 180 - 200°C - podle toho jak komu peče trouba. Ze začátku pečení občas promícháme a dyž máme hodně vytopeného sádla, tak sádlo naběračkou odebereme. Hotové škvarky s vytopeným sádlem necháme částečně zchládnout a přes drátěné sítko ocedíme do čistých, suchých sklenic a uzavřeme víčky.
Ze škvarků děláme pomazánky, cukroví, atd.

  • Přírodní kotlet s fazolkovo-šunkovou přílohou
  • Plněné papriky s houbami
  • Čínské kotlety
  • Trochu jiné holandské řízky
  • Steak z krkovice v hořčičné marinádě
  • Vepřová játra ve vínovo-skořicové omáčce
  • Hovězí kližka s hříbkovou sladkokyselou omáčkou z pomalého hrnce
  • Pečené vepřové plátky se sýrovým překvapením
  • Vepřové nudličky s uzeným bůčkem a zeleninou(v papiňáku)
  • Prejt na škvarkách,se zelím a bramborem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 25. 04. 2012 - 11:20
No, tak díky Smajlík , hned mám lepší náladu s dnešním špenátem Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík Supééér!!!
mneneznas Administrátor, 25. 04. 2012 - 8:09
To je bezva vychytávka - já nějak zapomínám to " je" psát Smajlík Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 25. 04. 2012 - 8:02
Smajlík to bezva vychytávka Evi, já vždy stojím u plotny a míchám co můžu Smajlík tohle je nápad to by mě nenapadlo škvařit škvarky v troubě!! Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte