Nakládaný balkán

Recept Nakládaný balkán. Autor: Kytka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 04. 2012 - 12:26
Má již 1499 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5450


Přidat obrázek
Nakládaný balkán

Suroviny

½ kg balkánského sýra
sáček černých oliv
sáček zelených oliv s papričkou
2 cibule
celá hlava česneku
svazek jarní cibulky s natí
olej
bazalka
oregáno
tymián

Postup

Sýr nakrájíme na menší kostičky, přidáme olivy pokrájené na půlky, cibuli nakrájenou na větší kousky, kterou jsme spařili vařící vodou a nechali asi 2 minuty máčet a dále jarní cibulku nakrájenou s natí. Česneky oloupeme a nakrájíme na plátky, Připravené, nakrájené suroviny prosypeme kořením, česnekem, zalijeme olejem a dobře promícháme. Pokud chceme sýr konzumovat hned ten den, dáme oleje jen několik lžic. Pokud si chceme sýr naložit a uchovávat déle, zalijeme olejem celé množství.

  • Omáčka se zeleninou
  • Korbáče smažené v kokosu s celerovými hranolkami
  • Omeletky s vařeným masem
  • Salámovo sýrové karbanátky
  • Pečená směs z brambor, hub a sýrů
  • Vepřové srdce na kořenové zelenině
  • Slaný cuketový koláč
  • Hrnkový knedlík s ovocem
  • Slané žabí huby
  • Flíčky s uzeným masem a hlávkovým zelím

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte