Lín v hrubici

Recept Lín v hrubici. Autor: Kytka.Ryby a mořské plody

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 04. 2012 - 12:44
Má již 690 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5410


Přidat obrázek
Lín v hrubici

Suroviny

Porce lína (případně jiné ryby)
máslo
hrubá mouka
koření na ryby
drcený kmín
olivový olej
citron

Postup

Porce ryby pokapeme citrónem a okořeníme rybím kořením, solí a drceným kmínem. Takto připravenou rybu obalíme v hrubé mouce. Rozpustíme máslo a zakápneme olivovým olejem a z každé strany pomalu smažíme 5-7 minut. Podáváme s bramborovou přílohou.

  • Mánkovy nakládané rybí karbanátky
  • Okáč obecný s bylinkami, bobkovým listem a česnekem
  • Rybí omeletky se sýrem
  • Štika na pórku
  • Filet z mořské štiky s celerovými hranolkami
  • Cejn ,,Marengo
  • Marinovaný žralok
  • Filé z tresky na kmínu a citronovém pepři
  • Pomazánka z pečené ryby
  • Rybí filet zapečený v bešamelu

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 25. 04. 2012 - 15:08
Takže název je odvozen od hrubé mouky? Smajlík . No, lína ani nevím, jestli jsem jedla, ale každá rybka vítaná!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte