Placičky z mletého masa

Recept Placičky z mletého masa. Autor: evahu.Masová jídla, Mleté maso

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 04. 2012 - 18:31
Má již 1132 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5430


Přidat obrázek
Placičky z mletého masa

Suroviny

500 g mleté maso vepřové nebo směs
1 menší cibule
2 stroužky česneku
2 rovné polévkové lžíce kukuřičný škrob
špetku mletý pepř
sůl
strouhanka
olej

Postup

Maso dáme do mísy, přidáme drobně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, škrob, pepř, podle chuti osolíme a dobře promícháme. Z hmoty děláme malé placičky, obalíme ve strouhance a v rozpáleném oleji usmažíme z obou dvou stran. Dáme na ubrousek a odsajeme přebytečný tuk.
Příloha: brambor, chleba.

Placičky můžeme taky obalit v trojobalu ( mouka vejce strouhanka) a usmažit jako řízek.

  • Pečená bůčková roláda
  • Vepřové plecko v rajčatech
  • Dušená krkovička v hořčicové omáčce
  • Marinovaná kotleta
  • Tchýnin jazyk
  • Smažený jitrnicový prejt
  • Moravský vrabec s cuketou, lilkem a rajčaty
  • Vepřová játra na houbách a cibulce s fazolkami
  • Kotlety dvou chutí
  • Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách

Přidejte komentář

smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte