Kolečka s arašídy

Recept Kolečka s arašídy. Autor: evahu.Vánoční recepty

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 04. 2012 - 7:41
Má již 1895 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5620


Přidat obrázek
Kolečka s arašídy

Suroviny

Těsto na kolečka:
-----------------
300 g hladké mouky
200 g másla nebo tuk Zlatá Haná
100 g cukr moučka
2 žloutky
1 polévková lžíce kakaa - nemusí být
špetku mleté skořice
Nádivka:
---------
100 g nesolené arašídy
100 g vlašské ořechy
100 g kandované pomerančové kůry
100 g kandované citrónové kůry
5 kávových lžiček medu
60 g másla
80 ml smetany ke šlehání
120 g cukr moučka
čokoládová poleva v sáčku koupená
1 vejce na potření

Postup

Těsto:
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, na pomoučněném vále vyválíme na sílu asi 2 - 3 mm a vykrajujeme kolečka. Dáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a nahoru dáme kopku nádivky. Pečeme zvolna na 170°C dočervena. Čokoládovou polevu rozpustíme podle návodu na sáčku a vychladlé kolečka polejeme cik cak.
Při pečení někdy nádivka sjede z kolečka, tak po upečení ještě teplou porovnáme.
Nádivka:
-------
Do hrnce dáme máslo a na mírném ohni rozpustíme. Přidáme cukr, med a smetanu a za stálého míchání povaříme. Přidáme drobně nasekané arašídy, ořechy a kandovanou kůru a ještě za stálého míchání chvíli povaříme.

Na vánoce jsem pekla florentínky od Bahulky z Topreceptů.cz - jen se po nich zaprášilo a mlsná rodina žádala ať upeču znovu. Neměla jsem doma všechny potřebné suroviny, tak vznikl tento recept.

  • Ořechovo-čokoládové hvězdičky
  • Jemné linecké
  • Kokosovo - ořechové kostky
  • Kokosové řezy s krémem
  • Ořechovo badyánové cukroví
  • Tyčinky s marmeládou
  • Šlehačkové taštičky, trubičky, atd.
  • Vločkové tyčinky
  • Košíčky s náplní
  • Mini oříšky plněné punčovinou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

mneneznas Administrátor, 26. 04. 2012 - 21:18
Vyzkouším takové dobrůtky ty my můžem Smajlík díky
evahu Autor receptu, 26. 04. 2012 - 21:11
Jani vyzkoušej, ty od Bahulky byly s mandlemi a trošku jiné těsto a byly móc dobré Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 26. 04. 2012 - 20:52
Smajlík paráda, jen si nějak nemůžu vybrat co dřív vyzkoušet Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 26. 04. 2012 - 19:17
To musí být strašně dobré!!! A já se strašně ráda dívám, jak nám krásně ty recepty přibývají! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte