Vepřové na víně a medu

Recept Vepřové na víně a medu. Autor: nofrona.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Má již 1248 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5360


Přidat obrázek
Vepřové na víně a medu

Suroviny

800g kýty
2 cibule
2 str. česneku na plátky
sůl, pepř
1/2l vody
1/4l červ. vína
sádlo (olej)
Na marinádu:
2pl medu
1pl chilli omáčky
2-3str. drceného česneku
1kl adžiky
2kl koření Izrael
1,5dcl červ. vína

Postup

Maso si naklepeme, osolíme a opepříme. Z ingrediencí si připravíme marinádu a do té maso nejlépe na noc naložíme.
Na sádle si osmahneme cibulku, přidáme česnek, maso osmahneme z obou stran aby se zatáhlo. Přidáme marinádu a dusíme. Podléváme vodou.
Až je maso hotové přilejeme víno, lehce zahustíme.

  • Francouzský králík
  • Smažené marinované vepřové karé
  • Irské zelí s uzeným masem
  • Krkovička plněná v cibuličce pečená
  •  Vepřové plecko dušené,rozmarýnem a slaninou plněné
  • Myslivecké řízky se žampiony a bramborovými nočky
  • Vepřové nudličky s uzeným bůčkem a zeleninou(v papiňáku)
  • Moravský vrabec
  • Holandské řízky
  • Hovězí kližka na jablku a mrkvi,dušená v papiňáku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 26. 04. 2012 - 13:59
Medové marinády jsou skvělé. Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte