Vepřové na víně a medu

Recept Vepřové na víně a medu. Autor: nofrona.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Má již 1385 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5360


Přidat obrázek
Vepřové na víně a medu

Suroviny

800g kýty
2 cibule
2 str. česneku na plátky
sůl, pepř
1/2l vody
1/4l červ. vína
sádlo (olej)
Na marinádu:
2pl medu
1pl chilli omáčky
2-3str. drceného česneku
1kl adžiky
2kl koření Izrael
1,5dcl červ. vína

Postup

Maso si naklepeme, osolíme a opepříme. Z ingrediencí si připravíme marinádu a do té maso nejlépe na noc naložíme.
Na sádle si osmahneme cibulku, přidáme česnek, maso osmahneme z obou stran aby se zatáhlo. Přidáme marinádu a dusíme. Podléváme vodou.
Až je maso hotové přilejeme víno, lehce zahustíme.

  • Vepřová krkovice s brokolicí ,dušená na cibuli
  • Přírodní šťavnaté maso s houbovo-rajčátkovým sosem a jinou zeleninou
  • Svíčkové medailonky
  • Rožeň z Moravy
  • Sekaná roláda v bůčkovém kabátku
  • Vepřové plátky v celeru
  • KOŇSKÁ KÝTA V HOŘČIČNNÉ OMÁČCE
  • Fazolový šoulet
  • Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
  • Rýžovo-zelné roládky z krkovičky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 26. 04. 2012 - 13:59
Medové marinády jsou skvělé. Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte