Bůček s kapsou

Recept Bůček s kapsou. Autor: nofrona.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 04. 2012 - 14:23
Má již 873 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5370


Přidat obrázek
Bůček s kapsou

Suroviny

1kg bůčku
250g mletého masa
200g salámu
1 vejce
1 chilli paprička
1 malá plechovka hrášku
1 cibule
česnek
čarodějka
pepř, sůl

Postup

Bůček si vykostíme a opatrně do něj oděláme ostrým nožem díru. Bůček okořeníme, osolíme, opepříme a dáme do chladna odpočinout.
Do mletého masa vmícháme koření, vejce, česnek, cibuli, na jemno nakrájenou chilli papričku a hrášek.
Mletým masem bůček naplníme, prošpikujeme na hranolky nakrájeným salámem a v troubě upečeme.

  • Pečená plec ze selete s  česnekem  a na  majoránce
  • Jemná sekaná
  • Uzené císařské řízky
  • Králičí játra na divoko se dvěmi druhy dipů a se zeleninovým salát
  • Plíčky marinované,v přírodní šťávě připravované
  • Vepřové nudličky s ústřicovou omáčkou na voku
  • Smažený vepřový "španělák"
  • Květák v mletém mase
  •  Vepřový ocásek uzený,v zelenině dušený+ uzený vývar
  • vepřová pečeně se švestkami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 9 komentářů

mneneznas Administrátor, 28. 04. 2012 - 18:57
Markéto, není zač Smajlík Smajlík
nofrona Autor receptu, 28. 04. 2012 - 9:28
meneznas: díky Smajlík
Klára Neregistrovaný/á, 27. 04. 2012 - 20:38
mneneznas: srdečná vďaka, už si pomôžem Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 27. 04. 2012 - 19:01
Kláro, čarodějka má toto složení:Česnek, koriandr, paprika, hořčice, pepř, kmín, kurkuma, zázvor, skořice, chilli, majoránka, máta, cibule, kyselina citrónová, sezam, len, kmín římský, hřebíček, muškátový květ, cukr, fenykl, fenugrrek, celerový list Smajlík nevím co by bylo hodně podobné, ale možná ti toto pomůže Smajlík Smajlík ahoj
Klára Neregistrovaný/á, 27. 04. 2012 - 16:08
Neviem, či to na Slovensku dostať. Čo by som mohla použiť ako náhradu?
mneneznas Administrátor, 26. 04. 2012 - 21:08
Kláro čarodějka je koření na maso Smajlík Markétka to jistě do receptu dopíše
Klára Neregistrovaný/á, 26. 04. 2012 - 21:02
Čo je to "čarodejka"?
nofrona Autor receptu, 26. 04. 2012 - 14:38
Ti moji taky Smajlík Smajlík a jak
mneneznas Administrátor, 26. 04. 2012 - 14:27
Tohle mají moji chlapi v oblibě Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte