Knedlík z DIA kuchařky

Recept Knedlík z DIA kuchařky. Autor: Jana.DIA recepty, Přílohy

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 04. 2012 - 13:10
Má již 1889 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5860


Přidat obrázek
Knedlík z DIA kuchařky

Suroviny

300g hrubé mouky
1 vejce
20g droždí
40g staršího rohlíku
2 dcl odtučněného mléka.

Postup

Z mléka a droždí připravíme kvásek. Do mísy nasypeme mouku, přidáme vajíčko, na kostičky nakrájený rohlík a osolíme. Na mouku nalijeme vykynutý kvásek a těsto pořádně propracujeme. Dáme na teplé místo a necháme vykynout. Z těsta vytvoříme 2 šišky, které vaříme v osolené vodě 20 minut a během vaření obracíme. Po vyjmutí z vody knedlík propícháme špejlí a krájíme na 40g plátky.

1 plátek knedlíku přibližně obsahuje:
6g bílkovin, 1,5g tuku, 16g sacharidů, 0g vlákniny
100kcal=420kJ

  • Jihočeský játřinec
  • Dietní sekaná z krůtího mletého masa a s kořenovou zeleninou
  • Zapečená špagetová dýně
  • Tvarohový koláč pro diabetiky
  • Kuřecí křídla plněná,na zelenině dušená
  • Kuře
  • Palačinky z vloček a celozrnné mouky
  • Fazolová pomazánka s celerem
  • Fazole s jablky
  • Zapečené brambory s Nivou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 27. 04. 2012 - 19:03
Krásně se ti povedly, Smajlík Smajlík
nofrona, 27. 04. 2012 - 13:28
Smajlík Krásné
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte