Paštika pro mlsouny

Recept Paštika pro mlsouny. Autor: nofrona.Drůbež, Vnitřnosti

Další recepty autora
Má již 853 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5560


Přidat obrázek
Paštika pro mlsouny

Suroviny

500g kuřecích jater
200g másla
1 cibule nakrájená na jemno
200ml vývaru
150ml bílého vína
2pl provensálského koření
2pl medvědího česneku
100ml šlehačky
200g anglické na plátky
pepř, sůl

Postup

Na 2 lžících másla lehce osmažíme cibulku, přidáme játra nakrájená na kostičky a necháme zatáhnout. Podlejeme vývare a vínem a necháme dusit. Po chvilce přidáme koření, pepř a sůl a ještě 15-20minut dusíme. Játra mají být cca do poloviny v tekutině až jsou hotová.
Odstavíme a společně s máslem rozmixujeme do hladka. Přidáme šlehačku, medvědí česnek, dosolíme a vše dobře promícháme.
Vznikne hustá kaše, kterou nalejeme do strčího hřbetu, vyloženého fólií a slaninou.
Dáme na 24hodin do lednice.

  • Kuřecí zvlněný špíz v zeleninové marinádě
  • Kuřecí roláda
  • Plněné pečené brambory s kuřecím řízkem
  • Kuře plněné špenátem a sýrem
  • Kuřecí prsa" nadivoko"  s brusinkovou salsou a šťouchaným bramborem
  • Kuřecí dolní stehýnka na kurkumě, uzené paprice a kořenové zelenině
  • Krůtí prsíčka  s brusinkovou náplní, piniovými   jadérky a šalvějí  v křupavém  zlatavém těstíčku
  • Krůtí stehno na hrášku s vejcem
  • Divoká křídla ze západu
  • Krůtí na houbách ve smetanové omáčce

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

mneneznas Administrátor, 28. 04. 2018 - 22:17:32
Moc hezká paštika SmajlíkSmajlíkSmajlík
evahu, 28. 04. 2012 - 0:04
Tak to bych si dala Smajlík Smajlík
Jana, 27. 04. 2012 - 22:09
Hmmmmmmmmmmmm!!!!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte