Telecí na víně

Recept Telecí na víně. Autor: evahu.Masová jídla, Telecí maso

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 04. 2012 - 20:18
Má již 1021 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Telecí na víně

Suroviny

500 g telecí maso
1 velká cibule
100 ml bíle víno
1 polévková lžíce hladké mouky
1/4 kostky masoxu
3 polévkové lžíce smetany na vaření
mletý pepř
sůl
olej

Postup

Maso nakrájíme na malé kousky.
Na hlubší pánev dáme trochu oleje a orestujeme na něm drobně nakrájenou cibuli dorůžova. Maso posypeme moukou, promícháme a přidáme k cibulovému základu. Rychle pečeme, osolíme, okořeníme, přidáme rozdrobený masox a podlijeme vínem. Přikryjeme poklicí a dusíme doměkka, podle potřeby podlijeme troškou vody. Před koncem dušení přidáme smetanu a dovaříme.
Příloha: brambory, rýže.

Recept je z Toprecepty.sk od michsamant.

  • Vepřové, uzené a klobása na zelí a pivě
  • Přírodní srdíčko z papiňáku
  • Telecí líčka v ovocné marinádě
  • Šťavnaté pečené karbanátky
  • Dršťkový guláš
  • Vepřový plátek v zelenině a polotovaru z papiňáku“aneb náhradní řešení,když selže grilování“
  • Hovězí vařené,pod čepičkou dušené
  • Bůčková roláda s mletým masem,  červenou paprikou a fazolkami
  • Znojemská roštěná
  • Vepřové plátky na francouzské hořčici s pikantním dresingem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

nofrona, 28. 04. 2012 - 10:18
Smajlík dobrota Smajlík
Jana, 27. 04. 2012 - 21:58
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte