Telecí na víně

Recept Telecí na víně. Autor: evahu.Masová jídla, Telecí maso

Další recepty autora
Recept by přidán 27. 04. 2012 - 20:18
Má již 955 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5550


Přidat obrázek
Telecí na víně

Suroviny

500 g telecí maso
1 velká cibule
100 ml bíle víno
1 polévková lžíce hladké mouky
1/4 kostky masoxu
3 polévkové lžíce smetany na vaření
mletý pepř
sůl
olej

Postup

Maso nakrájíme na malé kousky.
Na hlubší pánev dáme trochu oleje a orestujeme na něm drobně nakrájenou cibuli dorůžova. Maso posypeme moukou, promícháme a přidáme k cibulovému základu. Rychle pečeme, osolíme, okořeníme, přidáme rozdrobený masox a podlijeme vínem. Přikryjeme poklicí a dusíme doměkka, podle potřeby podlijeme troškou vody. Před koncem dušení přidáme smetanu a dovaříme.
Příloha: brambory, rýže.

Recept je z Toprecepty.sk od michsamant.

  • Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
  • Písecká kotleta
  • Śoférský guláš
  •  Vepřový ocásek uzený,v zelenině dušený+ uzený vývar
  • Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví
  • Rump steak
  • Kapsa z krkovičky se sýrovou omáčkou
  • Vepřové kousky v těstíčku z nivy
  • Vepřová plec na slanině a jablku
  • Vepřové na citronech a šafránu

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

nofrona, 28. 04. 2012 - 10:18
Smajlík dobrota Smajlík
Jana, 27. 04. 2012 - 21:58
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte