Měšec na pórkové trávě

Recept Měšec na pórkové trávě. Autor: nofrona.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 04. 2012 - 13:22
Má již 2484 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5520


Přidat obrázek
Měšec na pórkové trávě

Suroviny

Na měšce:
vepřová kýta
2 mrkve
1/4 celeru
50g slaniny
1 červená cibule
1 klobása
rajčátka
koření zlaté prase
pepř, sůl
Na pórkovou trávu:
1 pórek
1pl olivového oleve
pepř, sůl
Ještě potřebujeme:
olej
alobal

Postup

Maso si nakrájíme, naklepeme a okořeníme. Dáme odpočinout a nachystáme si náplň. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky spolu s klobásou, slaninu na plátky.
Alobal si potřeme olejem, položíme na ni plátek masa a slaniny. Pomocí alobalu vytvoříme měšec a ten naplníme zeleninou a klobásou, osolíme, opepříme, nahoru dáme 1/2 malého rajčátka a vložíme do pekáče. Pečeme zakryté na 200°C cca 35-40min, pak odekrejeme a ještě 10minut dopečeme.
Na pórkovou trávu si řádně opereme pórek, osušíme a nakrájíme nudličky. Krátce osmažíme na olivovém oleji, osolíme, opepříme.

  • Vepřové maso se zázvorem,bambusovými  výhonky  a houbami
  • Polabanka s vepřovým masem na rozmarýnu
  • Vepřová roláda se špenátem
  • Vepřová kýta v zeleninovém krému
  • Vepřová konzerva
  • Bůčková roláda s mletým masem,  červenou paprikou a fazolkami
  • Zbojnická pochoutka
  • Bůček Drákulova smrt
  • Rumpsteak s pečeným česnekem
  • Segedínský guláš

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 29. 04. 2012 - 16:13
Ahááááá, kde jsem to jen dnes viděla? Už víííím! Smajlík . Moooc hezkéééé Smajlík A samozřejmě nejen hezké, určitě i jedlé Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte