Špagety Napoli s masem,zeleninou a s olivami

Pro milovníky těstovin je tady skvělý recept. Autor: Ivka.Těstoviny

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 08. 2011 - 20:03
Má již 1302 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
51650


Přidat obrázek
Špagety Napoli s masem,zeleninou a s olivami

Suroviny

1 - 2 balíčky špaget /podle počtu strávníků/
350 gramů mletého hovězího masa
1 velký rajský protlak
4 stroužky česneku
2 cibule
4 rajčata + /4 rajčata k opečení/
1 malá zelená chilli paprička
3 papriky barevné
2 balíčky zelených oliv bez pecek /okapaných a propláchlých/
sůl, olej + oliv.olej
oregano, bazalka, tymián
sýr na posypání
nasekaná rukola, petrželka
parmezán
citron, sůl, pepř

Postup

Těstoviny si uvaříme podle návodu. V hrnci si osmahneme cibulku, přidáme mleté maso, pokrájená čerstvá rajčata, papriky jeden balíček zelených pokrájených oliv, jednu chilli papričku a pak přidáme rajský protlak, bylinky a restujeme, mícháme, dokud si nepustí maso i zeleninka pěkně svou šťávičku. Podlijeme troškou vodou a dusíme vše, dokud není maso i zelenina měkké.Pak ještě dochutíme česnekem, posypeme nasekanou rukolu, která ještě sama o sobě dochutí vše.Podáváme pak se špagetami a strouhaným sýrem. Zdobíme petrželkou, paprikami a zelenými olivami. Dle každého z Vás. Chilli papričku jsem dala jen do jedné poloviny jídla, ja ji nemusím, tak je možno pak rozdělit.

Poznámka
Ještě si pak vedle omyjeme rajčata, rozpůlíme a pečeme je na plechu řezem nahoru.Pokapeme je ještě citronem, olivovým olejem a posypeme ječesnekem nakrájeným na malé kousky, tymiánem a pečeme také, dokud nejsou měkká. Zdobíme parmezánem.Takto máme dva druhy jídel, podáváme, jak kdo chce a má chuť.

  • Kuřecí salát
  • Párkové špagety
  • Špenátové těstoviny
  •  Hořčicové  špagety s kuřecím masem
  • Těstoviny se sýrovou omáčkou
  • Rychlé drůběží těstoviny se sýrem
  • Špagety Cottage
  • Smažená plněná kolečka
  • Kuskus - zdravě, sytě, levně
  • Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 19. 04. 2015 - 16:50
Smajlík
mneneznas Administrátor, 26. 08. 2011 - 19:13
Ivo, moc hezký recept Smajlík pěkně popsaný Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte