Svíčkové medailonky

Recept Svíčkové medailonky. Autor: evahu.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 04. 2012 - 17:59
Má již 1933 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5600


Přidat obrázek
Svíčkové medailonky

Suroviny

10 malých řízečku z vepřové svíčkové
10 dlouhých plátků anglické slaniny
3 stroužky prolisovaného česneku
sůl
mletý pepř
olej
ocet
plnotučná hořčice

Postup

Plátky masa rukou trochu naklepeme, né moc. Osolíme, opepříme a po bocích zamotáme do anglické slaniny. Konce připevníme párátkem nebo převážeme nití. Na pánev dáme trochu oleje a plátky na něm opečeme ze všech stran. Do trošky výpeku dáme česnek a orestujeme, přidáme 1 - 2 lžičky hořčice, pár kapek octu, podle chuti osolíme, omáčku rozmixujeme a teplé plátky omáčkou přelijeme.

Tento recept je z Toprecepty.cz od michaela.lan.

  • Vepřová plec na víně
  • Restovaná vepřová játra se zeleninou
  • Vepřové koleno v cibulovo-česnekovém pyré
  • Krkovička na“čínské zelenině“
  • Plněné papriky na zeleninové šťávě
  • Vepřová panenka v kabátku ze slaniny
  • Smažené kotlety s jablkem, cibulí a šunkou
  • Kotlety na smetaně  s okurkami a fazolkami
  • Omáčka z vařeného hovězího masa
  • Ragú na smetaně

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 29. 04. 2012 - 23:05
Hmm, to je zase papáníčko!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte