Zahradnická barevná pomazánka s vejci a ředkvičkami

Lahodná zahradnická pomazánka s bryndzou. Autor: Ivka.Pomazánky

Další recepty autora
Recept by přidán 25. 08. 2011 - 21:46
Má již 870 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5890


Přidat obrázek
Zahradnická barevná pomazánka s vejci a ředkvičkami

Suroviny

2 tavené sýry s kapií
100 g bryndzy Liptov
200 g nastrouhané mrkve
200 g nastrouhaných ředkviček
1 malá lžička hořčice
1 měkký tvaroh
2 vejce natvrdo
1 zakysana smetana
šťáva z půlky citronu
1 lžička panenského olivového oleje
2 nasekané jarní cibulky i s natí
1 lžíce jemné nasekané pažitky

Postup

Postup
Předem si nastrouháme zeleninu, nasekáme bylinky a přidáme do šlehače další suroviny. Vše vyšleháme do pěny a podáváme s pečivem, zdobíme dle každého z Vás. Sůl není potřeba, neboť bryndza je slaná dost.

  • Pomazánka z nivy a tofu na mini smaženkách
  • Jemné filety ve vaječno-hořčičném krému
  • Sýrová pomazánka se smetanou a olivami
  • Chutná tvarohová pomazánka s paprikami, pažitkou, rajčátky a křenem
  • Vepřová pomazánka z papiňáku
  • Výborná camembertová pomazánka s mrkví a celerem
  • Pomazánka z Hokkaido dýně,s pažitkou a křenem
  • Zeleninový tatarák
  • Pomazánka ze sardelové pasty a makrely v oleji
  • Cottage v rybí pomazánce

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana, 12. 09. 2011 - 22:31
Na Slovensku je brynza nejlepší. U nás ji prodávají v Coopu, sem tam ji koupím, ikdyž je drahá. V kombinaci s taveným sýrem to musí být super Smajlík
Petra, 26. 08. 2011 - 19:48
já jsem brynzu nikdy neměla, ale tuhle pomazánku bych ráda ochutnala :)
mneneznas Administrátor, 26. 08. 2011 - 19:23
Já bryndzu miluju, tatínek, před lety dělal doma a z Liptova jsme mívali
úplně čerstvou, když si k nám přijížděli pro ovčí sýry, a to byla dobrota
ta dnešní už není co dřív Ivo ukládám k vyzkoušení Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte