Drůbeží játra na řapíkatém celeru a jiné barevné zelenině

Recept Drůbeží játra na řapíkatém celeru a jiné barevné zelenině. Autor: Ivka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 2. 05. 2012 - 13:09
Má již 725 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5570


Přidat obrázek
Drůbeží játra na řapíkatém celeru a jiné barevné zelenině

Suroviny

800 g drůbežích jater
1/2 řapíkatého celeru
1 zelená paprika
1 plechovka loupaných velkých rajčat
1 větší cibule
sůl, pepř
2 -3 stroužky česneku
hladká mouka na zahuštění
kuřecí vývar ba podlévaní

Postup

Mírně ztuhlá játra nakrájíme na širší nudličky. Nakrájenou cibuli, orestujeme, přidáme játra, lisovaný česnek a pepř a za stálého míchání restujeme dorůžova. Přidáme pokrájené zelené papriky, řapíkatý celer a rajčata i s nálevem, podlijeme vývarem a vše necháme podusit, ke konci dochutíme solí a zahustíme hladkou moukou. Podáváme s rýží.

  • Šťavnaté a chutné řízečky s býčích žlaz
  • Pogáč a pogačky.
  • Lívance
  • Pikantní vepřová srdce na zeleninovém základu a paprikové pastě
  • Sýrový špíz
  • Smažený gothaj v těstíčku, bramborová kaše
  • Měsíčková mast a 2 vychytávky z"vylisovaného odpadu"
  • Francouzský koláč
  • Špenátové listy s mletým kuřecím masem a s bramborovýma nokama
  • Zapékaný celer

Přidejte další komentář

Tento recept má již 6 komentářů

Ivka Autor receptu, 2. 05. 2012 - 20:58
Díky Janinko Smajlík
mneneznas Administrátor, 2. 05. 2012 - 20:35
Hezká omáčka a určitě moc dobrá Smajlík Smajlík
Ivka Autor receptu, 2. 05. 2012 - 19:50
Děkuji NADI Smajlík Smajlík
rebečka, 2. 05. 2012 - 19:45
i já se připojuju s gratulací, taky jsem si Blesk "Vaše recepty" zakoupila Smajlík Smajlík
a játra miluju na všechny způsoby.. a tyhle vypadají fantasticky Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
Ivka Autor receptu, 2. 05. 2012 - 19:23
Ona už vyšla???
Jana, 2. 05. 2012 - 16:27
Bezva receptík!! Já ráda játra!! Smajlík Smajlík Jenže u nás došel v Albertu řapíkatý celer Smajlík
Gratuluji k stránce v Blesk recepty Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte