Řecké zelí

Recept Řecké zelí. Autor: Jana.Saláty

Další recepty autora
Recept by přidán 2. 05. 2012 - 16:35
Má již 3465 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5700


Přidat obrázek
Řecké zelí

Suroviny

cca pů hlávky bílého zelí-(ne ranného!)
1 větší palička česneku
2-4 feferonky
nebo čili papričky-(podle chuti)
2 lžíce soli
1 až 1 a půl litru vody

Postup

Hlávkové zelí nakrájíme na větší kusy. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Použijeme větší sklenici 2-3 litrovou a střídavě prokládáme zelím, česnekem, papričkami nasekanými nadrobno, až sklenici do 3/4 zaplníme. Vodu převaříme se solí, necháme vychladnout a zelí zalijeme. Necháme stát v tmavší místnosti 2-3 týdny.



Vynikající přikusování k oslavám.

  • Římský salát s dresinkem a medvědím česnekem
  • Zeleninový salát s vepřovou panenkou a mozzarellou
  • Výtečný  salát s vejci, kapary  a  sladkokyselou  zeleninkou
  • Salát z pekingského zelí
  • Hlávkový salát se špekem a sladkokyselou zálivkou,vzpomínka na babičku
  • Rychlý bramborový salát
  • Těstovinový salát se šunkou a sýrem
  • Zeleninový salát s kuřecím kari masem
  • Mrkvový salát s pomerančem
  • Rybí salát z mořské štiky  podle Jany Remkové

Přidejte další komentář

Tento recept má již 7 komentářů

Jirca, 2. 05. 2012 - 22:52
Hm,vyzkouším...taky mám ráda ostré Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
Jana Autor receptu, 2. 05. 2012 - 22:29
Evi, zkus. Tohle dělala dcera Pejli Smajlík a donesla k nám na mého přítele narozeniny. Já bych si to nakrájela na malinko menší kousky. Krásně to křupe a má to sílu Smajlík Smajlík
evahu, 2. 05. 2012 - 22:22
Něco podobného jsem už jedla, ale byly to malinkaté hlávečky zelí naložené a pak nakrájené na plátky Smajlík
Jana Autor receptu, 2. 05. 2012 - 19:59
Pejli tu sůl jsem upravila!! Díky za upozornění!! Smajlík
mneneznas Administrátor, 2. 05. 2012 - 19:43
Smajlík Tohle zelí jsem nezkoušela, musím to napravit Smajlík Smajlík Smajlík
rebečka, 2. 05. 2012 - 19:43
vypadá úžasně.. ostré miluju, česnek taky.. krásná miska Smajlík Smajlík Smajlík
Pejli, 2. 05. 2012 - 18:27
Je to opravdu super zelí. Křupavé, lehce natáhlé česnekem a čili Smajlík jen já přidávala 2 lžíce soli na to množství vody. Smajlík ale každému podle chuti.
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte