ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Lehká, rýžová polévka na divokém koření

Polévky

Autor: (další recepty autora)

Lehká, rýžová polévka na divokém kořeníLehká, rýžová polévka na divokém kořeníLehká, rýžová polévka na divokém kořeníLehká, rýžová polévka na divokém kořeníLehká, rýžová polévka na divokém kořeníLehká, rýžová polévka na divokém koření
Lehká, rýžová polévka na divokém koření

Suroviny

1 mrkev
1 cibule
1 celer/může být i řapíkatý celer/
2 stroužky česneku
50 g másla
800-1000 ml kuřecího vývaru
2-3 bobkové listy
4 kuličky jalovce
100 ml portského vína
pepř.sůl
vegeta
snítka tymiánu
50 g sušených hub
100 g rýže
150 g čerstvých hub(jakékoliv)

Postup

Mrkev, celer a cibuli očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Oloupaný česnek prolisujeme. V hrnci rozehřejeme máslo a zeleninu na něm orestujeme.Potom ji zalijeme horkým vývarem, přidáme bobkový list, jalovec a přilijeme portské víno.
Dochutíme solí, pepřem,vegetou, tymiánem a provaříme asi 15 minut. Mezitím si namočíme do studené vody, sušené houby a nechám je změknout.
Rýži zalijeme mírně osolenou vodou a vaříme asi 15 minu, vodu slijeme. Změklé sušené houby scedíme. Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Rýži a všechny houby přidáme do polévky a vaříme na mírném ohni asi 15 minut. Nakonec přilijeme zbytek portského vína a okořeníme. Dozdobíme lístky celeru nebo petrželky a podáváme.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/1215-lehka-ryzova-polevka-na-divokem-koreni

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana, 4. 05. 2012 - 22:21
Ivo, ty si teda dopřáváš!! 😋

Ivka autor receptu, 4. 05. 2012 - 20:50
I bez něj je to prima, jen to zkus někdy, právě si ohřívám k večeři 😄 😋 😃

mneneznas, 4. 05. 2012 - 19:13
😋 😋 😄

Jana, 4. 05. 2012 - 16:55
😋 😋 Portské sice doma běžně nemám, ale určitě by se to dalo uvařit i bez něj 🙂

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁