Zeleninová polévka zahuštěná zeleninou

Recept Zeleninová polévka zahuštěná zeleninou. Autor: Jana.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 4. 05. 2012 - 16:51
Má již 1565 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5670


Přidat obrázek
Zeleninová polévka zahuštěná zeleninou

Suroviny

Kus mrkve
petržele
celeru
3 stroužky česneku
1 brambor
15 cm pórku
několik stonků chřestu
lžička másla
půl menší cibule
sůl
pepř
drcený kmín
na ozdobu medvědí česnek
nebo petrželka
kukuřičné kuličky
nebo krutony z tmavšího chleba.

Postup

Zeleninu očistíme, nakrájíme na menší kousky a orestujeme na cibuli a másle. Zalejeme vodou, okořeníme a vaříme doměkka. Když je zelenina měkká, polovinu polévky s kupou zeleniny přelijeme do jiného hrnce a tyčovým mixérem pomixujeme a vlijeme zpět do polévky. Provaříme, přidáme nasekaný medvědí česnek, nebo zelenou petrželku. Přímo na talíř přidáme kukuřičné kuličky, nebo krutony.

  • Pohanková polévka
  • Rybí polévka s houbami
  • Polévka z rajčatového protlaku
  • Selská polévka s rýží
  • Polévka z drůbků
  • Hovězí polévka se sýrovými noky
  • Dršťkovka z kuřecích žaludků
  • Zeleninová polévka
  • Uzená zeleninová polévka s houbami
  • Kulajda

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana Autor receptu, 4. 05. 2012 - 19:14
Já je moc nejím, ale měla jsem tady dopoledne vnučku a příteli moc chutnala. Skoro nevěřil, že jsem ji nezahušťovala moukou Smajlík
mneneznas Administrátor, 4. 05. 2012 - 19:10
Smajlík mám ráda zeleninové polévky, Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte