Rarášci"zbytkoví"zeleninkovo-masoví

Recept Rarášci"zbytkoví"zeleninkovo-masoví. Autor: Uška.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 7. 05. 2012 - 20:04
Má již 645 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5610


Přidat obrázek
Rarášci"zbytkoví"zeleninkovo-masoví

Suroviny

200 g krůtích prsou
150 g mletého masa mix
1 celé vejce
1 pl oleje
3 pl sojové omáčky Indonesia
3 pl chilli omáčka sladká
3 pl obyčejné slané sojové omáčky
4 pl solamylu
4 pl zelených nasekaných bylinek mix-pažitka/libeček
košťál brokolice
2 stroužky nadrceného česneku
1 zelená křehká paprika
½ červené masité papriky
½ z větší cibule
trochu mletého pepře
olej/sádlo na smažení

Postup

Z vejce, oleje, sojových omáček, pepře, solamylu a česneku umícháme těstíčko.
Košťál brokolice očistíme a nakrájíme na drobné kostičky a dáme do menšího množství vařící vody na 3minutky povařit. Papriky a cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme k brokolici ještě na 1minutu povařit, odstavíme, přecedíme a necháme odkapat.
Krůtí prso nakrájíme na jemné kousky a společně s mletým masem dáme do připraveného solamylového těstíčka. Přidáme spařenou a odkapanou zeleninu, mix čerstvých bylinek a vše důkladně promícháme. Takto připravenou směs dáme alespoň na 3hodiny do lednice odpočinout. Může uležet i do druhého dne.
Po uležení směsku promícháme a polévkovou lžící tvoříme do horkého tuku menší placičky, které smažíme na mírném plameni z každé strany po 4minutách.
Podáváme obložené čerstvou zeleninou, nebo jako hlavní chod s bramborovou kaší.
Zdroj:pohled do naší poloprázdné lednice:-)
Opět mé takzvané"zbytkování"kdy pro jednoho bylo surovin příliš moc a pro dva zase málo.Tak jsem použila to,co se chuťově netlouklo a tátovi zbylo i na chutnou zítřejší sváču do práce.
Z uvedeného množství surovin máme 20ks placiček o velikosti lívanečníkových koleček.

  • Lupínky z cukety
  • Sekaná  s náplní  plněných   žampionů
  • Krůtí karbanátky s řapíkatým celerem a zázvorem
  • Salát s rukolou, ředkvičkama a sýrem
  • Rychlé teplé chleby z vajec a sýru
  • Slaný závin s houbami
  • Pestrý grilovaný mix z bůčku, klobásek  i zeleniny
  • Celozrnné domácí housky
  •  Kosmatice(květ černého bezu)v kefírovo-bylinkovém těstíčku
  • Slané palačinky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

evahu, 7. 05. 2012 - 21:54
Smajlík Smajlík
Ivka, 7. 05. 2012 - 21:01
Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 7. 05. 2012 - 20:16
Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte