Losos s česnekem a špenátem

Recept na výbornou a zajímavou kombinaci lososa a špenátu. Všem surovinám dodává říz česnek, který je nedílnou součástí tohoto kulinářského zážitku. Autor: mneneznas.Ryby a mořské plody
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 08. 2011 - 13:30
Má již 895 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5850


Přidat obrázek
Losos s česnekem a špenátem

Suroviny

filety s lososa
2 stroužky česneku
1 lžíce indické sojové omáčky
1 lžíce oleje
citron
máslo
sůl
listový špenát
100 - 150 ml smetany
1/2 lžičky solamylu

Postup

Česnek prolisujeme a smícháme s olejem, sojovou omáčkou.
Lososa naporcujeme a pokapeme citronem a porce lososa potřeme připravenou
směsí. Vložíme na pánev a prudce necháme zatáhnout.
Přeložíme do pekáčku na porce lososa položíme plátek másla a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C asi na 15 minut.
Než se dodělá losos připravíme si špenát.
Do kastrůlku dáme trochu oleje a natrhané listy špenátu krátce restujeme.
Ve smetaně rozmícháme solamyl a nalijeme ji na špenát, necháme přejít varem.
Hotového lososa podáváme s vařenými bramborami a špenátem.

  • Pražská štika-medajlonky
  • Zapečený pangasius
  • Netradiční treska na rajčatech a smetaně
  • Kapřík přímo od rybáře
  • Rybí škvarky
  • Cejni s brambory zapečení v Dutch-Oven
  • Lín na slanině
  • Losos na rajčatech se špaldou
  • Losos s rýžovými nudlemi a fazolovými lusky
  • Mořská štika s cizrnou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 28. 08. 2011 - 19:21
Děkuji Ivo Smajlík Smajlík
Ivka, 28. 08. 2011 - 19:00
super nápad - lososa můžu Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte