Losos s česnekem a špenátem

Česnek prolisujeme a smícháme s olejem, sojovou omáčkou.
Lososa naporcujeme a pokapeme citronem a porce lososa potřeme připravenou
směsí. Vložíme na pánev a prudce necháme zatáhnout.
Přeložíme do pekáčku na porce lososa položíme plátek másla a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C asi na 15 minut.
Než se dodělá losos připravíme si špenát.
Do kastrůlku dáme trochu oleje a natrhané listy špenátu krátce restujeme.
Ve smetaně rozmícháme solamyl a nalijeme ji na špenát, necháme přejít varem.
Hotového lososa podáváme s vařenými bramborami a špenátem.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Ryby a mořské plody
Přidat do kuchařky Přidat obrázek