


1 zakysaná smetana,1 dcl vody,150g polohrubé mouky,150g hladké mouky,100g pšeničné chlebové mouky,100g žitné chlebové mouky,1 lžička cukru,1 lžička soli,1 lžička drceného kmínu,1/4 kostky droždí.
Chleba ze zakysanky
Do pekárny dáme nejdřív tekuté suroviny(zakysanku rozmíchanou s vodou),potom sypké a zapneme program Těsto.Po vykynutí přendáme na vál,těsto prohněteme a dáme do ošatky kynout asi dvacet minut.Pečeme ve vyhřáté troubě nejdřív na 200°10 minut,potom chleba potřeme vodou a pečeme dalších 10 minut.Na dno trouby dáme kastrůlek s vodou.Až nakrojím přidám foto.
Autor: Jirca (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 8. 05. 2012 - 18:53Odpovědět
Další chlebíček k vyzkoušení 😋 😄 povedl se ti 😄