ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Drštková polévka na pórku a zeleninovém základu

Polévky

Autor: (další recepty autora)

Drštková polévka na pórku a zeleninovém základu
Drštková polévka na pórku a zeleninovém základu

Suroviny

350 gramů hovězích předvařených a ještě jednou pokrájených drštěk
2 l vody nebo vývaru
1 větší pórek
gulášová paprika
2 lžíce mix základu koř.zeleniny
malý kousek chilli papričky sušené
majoránka čerstvá
sůl, pepř, drcený kmín
hladka mouka na jíšku
sádlo na jíšku
petrželka, libeček může být také

Postup

Rozpustíme sádlo a orestujeme nadrobno nakrájený pórek na kolečka. Zaprášíme ho hladkou moukou, přidáme 2 PL základu kořenové zeleniny v mixu, červenou gulášovou papriku a osmahneme. Vše zalijeme vývarem ( vodou) a přidáme drštky ještě jednou propláchlé a pokrájené a necháme 12 minut provařit v tlakovém hrnci. Jakmile jsou drštky měkké, pak také česnek prolisujeme do polévky, přidáme trošku sušené chilli papričky a sůl, pepř, drcený kmín i rozemnutou majoránku a na závěr petrželku. Polévka je rychlá, nebot trvá krátkou chvili a má jiný pikantní nádech.

Poznámka
Rodině chutnala polévka více,jak jindy. Mám udělaný zamražený mix v kelímkách od ramy, kde je petrželka, libeček i nať drobounce pokrájená z jarních cibulek. Podáváme s pečivem dle každého , je to fofr pokrm teplý.


https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/128-drstkova-polevka-na-porku-a-zeleninovem-zakladu

Zajímavé recepty

Komentáře

Jana, 10. 09. 2011 - 18:47
Jojo, Iva má vůbec dobré nápady, pak jí píšou ze všech časopisů! 😄

Ivka autor receptu, 28. 08. 2011 - 19:36
😋 😄

mneneznas, 28. 08. 2011 - 19:22
Dobrý tip jak ozvláštnit tuto dobrotu 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁