Medové řezy s karamelovým krémem

Pokud vás honí mlsná, není nic jednoduššího než si udělat něco dobrého. Pro tyto chvíle pro vám máme recept na medové řezy s karamelovým krémem. Autor: Ivka.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Má již 3064 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
51930


Přidat obrázek
Medové řezy s karamelovým krémem

Suroviny

1 x medové pláty /4 ks jsou v 1 balíčku/
250 gramů másla
1 Salko
káva studená, nebo rumová trest na pokropení medových plátů
hrst oříšků, nebo sekaných mandlí

Postup

Postup
Medové pláty si rozložíme a pokapeme je všechny opatrně kávou, nebo rumovou trestí a necháme tak den až dva dny, v chladnější mistnosti nebo v chladničce. Kdo si ale chce nechat moučník s krémem delší dobu v chladu, pak není třeba medové pláty prokapavát, neboť moučník se poté dobře rozleží a je měkoučký i tak.
Mezitím si připravíme krém z předem uvařeného Salka /v tlakovém hrnci stačí 1,5hodiny. Ke změklému máslu pak zašleháváme postupně uvařené vychlazené Salko a vše vyšleháme pomalu do hladkého krému a pak přidáme ještě pár kapek tresti. Poté potíráme jednotlivé medové pláty krémem. Nakonec na vrchni namazaný plát nasypeme buď oříšky, nebo mandle, cokoliv dle každého z Vás. Necháme v chladu.

Poznámka
Tento moučník má tu výhodu, že nám velmi dlouho vydrží v chladu - až tři týdny a je chutný ke kávě. Medové pláty jsou k dostání v cukrárnách i v obch. nákupních centrech.


  • Jogurtový koláč s meruňkami a drobenkou
  • Cheesecake
  • Řezy s kaštanovým krémem
  • Jemný vídeňský Sacher dort /s jablkem/
  • Šlehačková bublanina
  • Jablíčkovo-kokosovo-brusinková bábovka
  • Polštářkové  řezy
  • Jahodová zmrzlina se smetanou a pomazánkovým máslem
  • PERNÍK S POMERANČOVOU POLEVOU A PEKANOVÝMI OŘECHY
  • Čoko miska jahodová

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 21. 03. 2012 - 16:55
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte