Švestkové knedlíky s mákem

Kombinace tvarohu a švestek vám dá výborný oběd nebo večeři - pomocí tohoto jednoduchého receptu se naučíte připravit skvělé švestkové knedlíky a pokud nemáte švestky, použijte klidně jiné ovoce. Autor: mneneznas.Sladká jídla
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 29. 08. 2011 - 18:34
Má již 826 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
51200


Přidat obrázek
Švestkové knedlíky s mákem

Suroviny

500 g polohrubé mouky
250 g tvarohu
2 vajíčka
1 - 1,5 dl mléka
2 lžíce rozpuštěného másla
špetka soli
mouka na vál

Postup

Tvaroh promícháme s vajíčky a máslem, přidáme mouku a sůl a mléko, vypracujeme hladké těsto.
Pokud je příliš tuhé, přidáme ještě trošku mléka, pokud je řídké přidáme mouku.
Těsto rozdělíme na dílky. Umyjeme švestky a vypeckujeme je, tak abychom je nerozdělili úplně. Do důlku po pecce dáme trošku krupicového cukru a švestku zavřeme. Těsto si rozválíme a švestku zabalíme. V dlaních utvoříme knedlíky. Vaříme v mírně osolené vodě 6 - 8 minut.
Nameleme si mák a knedlíky podáváme s mákem a lehce pocukrujeme a přelijeme rozpuštěným máslem.

  • Pohankovo-jablíčková kaše
  • Obrácené švestkové knedlíky
  • Smetanové jahůdky
  • Palačinky
  • Švestkové knedlíky zase jinak
  • Kaki knedlíky
  • Hrnkové knedlíky s ostružinami
  • Ovocné knedlíky s jahodami,jahodovou zakysanou smetanou anebo s tvarohem, cukrem a máslem
  • Ovocné knedlíky sypané ořechy trochu jinak
  • Bramborové taštičky s povidly

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana Neregistrovaný/á, 28. 09. 2011 - 18:28
Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte