Rychlá prejtová polévka se zeleninou

Recept Rychlá prejtová polévka se zeleninou. Autor: Ivka.Polévky

Další recepty autora
Recept by přidán 16. 05. 2012 - 12:29
Má již 1238 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5680


Přidat obrázek
Rychlá prejtová polévka se zeleninou

Suroviny

120 g sekaných krupek (nebo krup)
sůl
pepř
majoránka
5 stroužků česneku
2 PL libečku (petrželky/
4 velké brambory
2l vývaru z kostí nebo z vepř.žeber
180 g jaternicového prejtu
špetka sušeného zázvoru
1 zmražena zelenina na svičkovou

Postup

Uvařime si krupky nebo kroupy ve vodě se solí a slijeme.
Mezitím si uvařime žebra nebo kosti a do vývaru dáme vařit na kostičky nakrájene brambory. Ke konci vaření brambor, přidáme prejt, prolisovný česnek, pepř, majoránku, zázvor. Rozmíchame si prejt ve vývaru tak, aby nebyly v polévce žádné kousky, přidáme zeleninku a povaříme. Nakonec jen do vývaru přidáme uvařene krupky.Polévku zdobíme libečekem nebo petrželkou a podle chuti přidáme sůl a pepř.


  • Chutná a hutná zeleninová polévka
  • Polévka z kapřích hlav
  • kuřecí vývar s puntíky
  • Bramboračka s kapustou
  • Rybí polévka zase jinak, rychle a nenáročně
  • Červená zelňačka
  • Brokolicová polévka s bramborami a  sýrem
  • Rychlá a zdravá polévky ze zeleniny a zázvoru
  • Vepřový vývar s "tataráčkovými"knedlíčky
  • Rybí polévka se smetanou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 16. 05. 2012 - 17:34
Smajlík Smajlík hmm, dala bych si!! Smajlík
nofrona, 16. 05. 2012 - 17:29
Povedená Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte