450g hladké mouky
175g moučkového cukru
150g mletých lískových oříšků
350g másla
skořici, citronovou kůru
Kávový krém:
350g másla
150g moučkového cukru
černou kávu i se sedlinou

200g čokoládové polevy

Krémové rohlíčky

Smícháme mouku, cukr, oříšky máslo, citronovou kůru a trochu skořice. Vypracujeme hladké těsto. Rozválíme a vykrájíme rohlíčky, které pečeme při 170°C asi 15 minut. Horké sundáme z plechu a necháme vychladit. Příprava krému: Máslo utřeme s cukrem a vmícháme kávu i se sedlinou, dáme do ledničky. Potom cukrářským sáčkem nastříkáme na připravené rohlíčky. Dáme do chladna a nakonec přelijeme čokoládovou polevou.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Vánoční recepty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

mneneznas 2. 11. 2021 - 8:51Odpovědět

Reaguji na Irule (1. 11. 2021 - 8:04):Děkuji za vyzkoušení i fotku 🙂 podívám se proč se nezobrazuje díky za info

Irule 1. 11. 2021 - 8:04Odpovědět

Vyzkoušeno, výborné, určitě jsem nedělala naposledy 😋. Přidala jsem fotku, ale nezobrazuje se mi, tak nevím 🤔. Děkuji moc za skvělý recept 😋

mneneznas 6. 05. 2021 - 12:22Odpovědět

Reaguji na Irule (6. 05. 2021 - 11:40): Děkuji 🙂 tyhle rohlíčky jsou opravdu výborné. Po třídenním rozležení jsou jemné. 😋

Irule 6. 05. 2021 - 11:40Odpovědět

Tak tohle vyzkouším, moc pěkný recept 😋👍

mneneznas 19. 12. 2018 - 20:16Odpovědět

Odpověď na Jarmila (18. 12. 2018 - 16:28:31): 🙂 jsou výborné, náplň kterou dělám drží dobře a do polevy máslo nedávám 😉 za tip na náplň děkuji

Jarmila , 18. 12. 2018 - 16:28Odpovědět

Konečně jsem našla na netu recept na rohlíčky, které peču na vánoce už více než 45 let a recept jsem dostala od cukrářek v Rousínově🙂 K uvedenému receptu bych přidala jednu dobrou radu a to je, že krém se dělá z 1 másla + 3\4 100 procentního tuku a to z důvodu, aby na cukroví krém lépe držel. Do rozmíchaného tuku se opatrně vmíchávají 4 vejce se 17,5 dkg krystal. cukru vyšlehané nad párou. A čokoláda se samozřejmě rozpouští opět se 100 tukem a ne s máslem.😃

mneneznas 12. 09. 2011 - 14:19Odpovědět

Díky 😄 😄

Jana 11. 09. 2011 - 10:44Odpovědět

Hmm a já myslela, že to letos nebudu nijak přehánět. To je nádhera, Jani!! 😲

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam