Suroviny
1/4 květáku i s košťálem
1 větší brambora
1 kostka zeleninového bujonu
1/2 litru vody
1/2 litru kefíru
1 zarovnaná PL hladké mouky
2 vejce
sůl, pepř, cukr na dochucení
1 PL sekaného kopru- kdo nemá rád, nedá
Květáková kefírovka
1 vejce uvaříme natvrdo a odložíme na později. Oloupanou bramboru a košťál z květáku nakrájíme na drobné kostičky a společně s růžičkama květáku a kostkou bujonu dáme do vařící vody na 10 minut povařit. V kefíru rozmícháme hladkou mouku, přilijeme do vařící polévky, vyklepneme jedno celé vejce, zamícháme a ještě 5 minut provaříme. Na závěr přidáme nasekané vajíčko, kdo má rád, může přidat kopr a dle sebe si dochutíme.
Autor: Uška (více receptů autora), Polévky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
