Suroviny

500g točeného salámu, nebo špekáčků, popřípadě gothaje, 2 velké cibule, 3 kyselé okurky, 1 feferonka-lze i víc, podle toho kolik sneseme.
Na marinádu:
1 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce tatarské omáčky, 2 lžíce oleje, 2 lžíce octa, 2 lžíce ostrého kečupu, 1 lžíce worcesteru, 1 lžička mletého cukru, 1/2 lžičky mletého pepře, půl lžičky soli.

Luciferův předkrm

Točený salám nakrájíme na kolečka, cibuli také nakrájíme na kolečka a okurky na kostičky. Vše společně promícháme a zalejeme marinádou. naložíme do sklenic a podle potřeby zalijeme okurkovou šťávou. Necháme v lednici 1-2 dny proležet.

Autor: Jana (více receptů autora), Zavařeniny
Přidat do kuchařky Přidat obrázek