Bramboráky s balkánským sýrem

Recept Bramboráky s balkánským sýrem. Autor: mneneznas.Bramborová jídla
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 31. 08. 2011 - 6:22
Má již 832 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5870


Přidat obrázek
Bramboráky s balkánským sýrem

Suroviny

600 g strouhaných brambor
6 lžic hladké mouky
1 - 2 vajíčka
majoránka, pepř, sůl
česnek - podle chuti
200 ml zakysané smetany
200 g balkánského sýra

Postup

Nastrouhané brambory osolíme, okořeníme, přidáme česnek, vajíčka a smícháme s moukou. Dobře promícháme. Těsto lejeme na rozpálenou pánev. Po jedné straně opečeme a obrátíme. Po obrácení na již opečenou stranu bramboráku rozetřeme balkánský sýr, který jsme rozmačkali a smíchali se zakysanou smetanou. Po opečení druhé strany dáme na talíř a podáváme se zeleninovým salátem.

  • Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou
  • Bramborové knedlíky bez mouky, se slaninou a pórkem
  • Žampionové brambory z česnekovou kýtou a mozzarellou
  • Brambory se žampionem z papiňáku
  • Bramborové placky s tvarůžky
  • Brambory s bazalkou, sýrem a tvarohem
  • Bramborovo-uzeninové smažené placičky
  • Šťouchané brambory s houbovým sosíkem
  • Bramboráky s ovesnými vločkami
  • Domácí hranolky do trouby

Přidejte další komentář

Tento recept má již 1 komentářů

Jana, 24. 09. 2011 - 21:45
Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte