Květákovo-mrkvové karbanátky

Recept Květákovo-mrkvové karbanátky. Autor: mneneznas.Zeleninová jídla
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 31. 08. 2011 - 6:27
Má již 995 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5830


Přidat obrázek
Květákovo-mrkvové karbanátky

Suroviny

1 menší květák
1 kg mrkve
1 lžička majoránky
1/4 lžičky koření na grilovanou zeleninu
2 - 3 stroužky česneku
2 vajíčka
sůl, pepř
asi 3/4 hrnku chlebové strouhanky
Na obalení
rozšleháme 1 lžičku škrobu, špetku soli a vajíčko
kukuřičné lupínky

Postup

Květák a mrkev uvaříme, necháme trochu vychladnout a ještě teplé rozmačkáme vidličkou. Do rozmačkané zeleniny dáme koření, vajíčka a strouhanku. (Směs nesmí být moc tuhá ) Na karbanátek bereme směs asi velikosti golfového míčku, rukou namočíme do vajíčka (vidličkou bychom si karbanátek roztrhli, protože směs je vláčná). Dále dáme do kukuřičných lupínků a zlehka přimáčkneme. Smažíme na oleji. Podáváme s bramborami.

  • Dušená mrkev
  • Ředkváčky s mungo
  • Cuketa, lilek a cibulka s grilovacím kořením
  • Květákový mozeček pikant
  • Dýňové bramboráky
  • "Bramboráky" z červené řepy
  • Zapečený lilek s loupanými rajčaty
  • Lilek z grilovací pánve
  • Kapustičky v bramborovém kabátku
  • Zapékaná brokolice

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 10. 03. 2012 - 18:46
Lenko, díky a jsem ráda, že chutnalo Smajlík Smajlík
Lenka Neregistrovaný/á, 10. 03. 2012 - 16:34
Výborný oběd! Smajlík Doporučuji všem Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor Autor receptu, 22. 10. 2011 - 16:22
a ani to nebolelo Smajlík Smajlík
Jana, 22. 10. 2011 - 10:46
Smajlík Smajlík Smajlík a už jsi v jiné kategorii! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte