Pohankovo-rýžové placičky s klobásou a sýrem

Recept Pohankovo-rýžové placičky s klobásou a sýrem. Autor: Ivka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 31. 08. 2011 - 22:53
Má již 639 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5820


Přidat obrázek
Pohankovo-rýžové placičky s klobásou a sýrem

Suroviny

300 gramů uvařené rýže
150 gramů uvařené pohanky
2 vejce
75 gramů uzeného strouhaného sýra President
1 nožička paprikové klobásy
sůl, čerstvý pepř
zelené bylinky do polévky(libeček, petrželka)
strouhanka na zahuštění
4 stroužky česneku
majoránka
strouhanka na zahuštění
olej

Postup

K uvařené rýži a pohance přisypeme uzený strouhaný sýr, nahrubo nastrouhanou paprikovou klobásu, prolisovaný česnek, pak přidáme vejce, koření, bylinky a zamícháme. Nakonec přisypeme strouhanku, aby se daly tvarovat placičky, které smažíme na pánvi pomalu až do zlaté barvičky. Placičky se pak mohou obalit i ve strouhance.

Poznámka
Měla jsem od oběda z pondělka uvařenou pohanku a rýži a tak jsem udělala "hokus - pokus" s tím, že zkusím udělat chuť jako u bramboráku a bud to vyjde, nebo nevyjde, ale placičky byly prý moc dobré, chválil si manžel, tedy docela vyšly a zdálo se mi, že jsou i křehčí a lehčí, než klasické bramborové placičky.

  • Telecí pečeně na slanině, mrkvi a hořčicích
  • Bramboráčky s dvojím masem-Orlovská halda
  • Omeleta se žampiony  a  barevnou zeleninou
  • Pečená směs z brambor, hub a sýrů
  • Cuketová kolečka s překvapením
  • Pestrý grilovaný mix z bůčku, klobásek  i zeleniny
  • Pestré rizoto
  • Květák s masovo-sýrovou výplní
  • Jáhlová kaše
  • Závin s uzeninou, paprikama a čedarem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 19. 09. 2011 - 11:15
Ivo, to jsem nějak přehlídla. Pohanku používám málo, ale pořád se učím. Smajlík Samé dobré ingredience!!
mneneznas Administrátor, 1. 09. 2011 - 18:04
Ivo to je super nápad, takové recepty se hodí vždy, vždyť každému občas v kuchyni něco zůstane a pak se přemýšlí co ze zbytků vykouzlit. Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte