Meruňkovo-pomerančová roláda

Recept Meruňkovo-pomerančová roláda. Autor: Lucasinka.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Recept by přidán 17. 06. 2012 - 15:16
Má již 788 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5310


Přidat obrázek
Meruňkovo-pomerančová roláda

Suroviny

4 bílky
115g hnědého cukru
50g hladké mouky
45ml pomerančového džusu
kůra z 1 menšího pomeranče
115g sušených meruňek a 115ml pomerančového džusu na náplň

Postup

Bílky vyšleháme do tuha. Postupně zašleháme cukr a nakonec opatrně vmícháme mouku, pomerančovou kůru a šťávu. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do trouby, kterou jsme vyhřáli na 200 stupňů. Pečeme 15-18 minut nebo dokud není těsto pevně a lehce zlatavé. Vyndáme z trouby, zabalíme do rolády a necháme vychladnout. Mezitím připravíme náplň smícháním pokrájených sušených meruňek a pomerančového džusu. Necháme mírně provařit a poté rozmixujeme na hladkou kaši. Po vychladnutí těsto rozrolujeme, potřeme náplní ze sušených meruněk a opět pevně zarolujeme. Nakonec můžeme roládu posypat moučkovým cukrem a ozdobit sušenou pomerančovou kúrou.

www.lucasinka.cz

  • Mrkvové šátečky
  • Victoria sponge
  • Křehký čokoládový moučník
  • Jednoduchý moučník pro kámošku
  • Kávové řezy s kokosovo-karamelovým krémem
  • Posvícenské koláče
  • Jablíčkový jáhelník
  • Tvarohový chlebíček
  • Šátečky bez vajec s majolkou.
  • Drobenkový rebarborový koláč se  sněhovou  pěnou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Lucasinka Autor receptu, 17. 06. 2012 - 18:04
byla uzasna a priste zkusim obmenu v naplni...navic diky susenemu ovoci je i dietnejsi, protoze uz se nemusi sladit Smajlík
Jana, 17. 06. 2012 - 17:53
Moc se mi líbí tvá roládička Smajlík
mneneznas Administrátor, 17. 06. 2012 - 17:42
Smajlík Smajlík moc hezká roláda, chuťově musí být úžasná, Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte