Debrecínské kotlety

Oblíbený recept pro svou výtečnou chuť a jednoduchou přípravu. Debrecínské kotlety si můžete připravit s rýží, bramborami, knedlíky nebo těstovinami. Autor: mneneznas.Masová jídla, Vepřové maso
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 8:20
Má již 4856 přečtení
Je uložen již v 1 kuchařkách
51532


Přidat obrázek
Debrecínské kotlety

Suroviny

4 vepřové kotlety
2 jemné párky
2 sladkokyselé okurky
3 malé žampiony (nemusí být)
1 velkou cibuli
1 velký stroužek česneku
kousek slaniny
1 lžíce hladké mouky na obalení masa
sůl, kmín
1/2 lžičky mleté sladké papriky
1 lžíci rajčatového protlaku

Postup

Slaninu nakrájíme na kostičky a škvaříme, přidáme nakrájenou cibulku a necháme zesklovatět. Naklepané osolené kotlety obalíme v mouce smíchané s paprikou. Vložíme do kastrolu na připravenou cibuli a prudce opečeme z obou
stran. podlijeme a přidáme česnek a kmín a dusíme.
Když je maso téměř měkké, přidáme na drobno pokrájené okurky,žampiony a párek na kolečka. Nakonec dáme protlak, pokud je třeba podlijeme a dusíme do měkka.
Dochutíme a podáváme s rýží, těstovinami, bramborami a nebo knedlíkem.

  • Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě
  • Vepřová plec na víně
  • Ďábelské kotlety
  • Hovězí plněné,v čínském zelí dušené(pro papiňák)
  • Kotleta na způsob guláše z Tefal actifry
  • Krkovice na curry s houbami a smetanou
  • Moravský vrabec s cuketou, lilkem a rajčaty
  • Luhačovický skřivan
  • Masovo - zeleninové řízečky
  • Vepřové karbanátky s játry

Přidejte další komentář

Tento recept má již 8 komentářů

mneneznas Administrátor Autor receptu, 3. 10. 2013 - 19:58
Díky Jardo, je to vážně dobrota Smajlík Smajlík
jarda Kadic, 3. 10. 2013 - 14:40
Procházím starší recepty, tento je obzvlášť dobrý Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 19. 04. 2012 - 11:04
mardosa a já tento recept přehlídla, no toto!! Smajlík Super foto, Jani, vyzkouším!
mneneznas Administrátor Autor receptu, 28. 11. 2011 - 16:11
mardosa, super foto, jsem ráda že vám chutnalo Smajlík Smajlík
mardosa, 28. 11. 2011 - 11:58
Tak je to úžasný,dovolila jsme si přidat fotečku.Bylo by to dobré s jakoukoliv přílohou. Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
BILKOVAI, 27. 11. 2011 - 17:09
...+1 Smajlík
mneneznas Administrátor Autor receptu, 27. 11. 2011 - 15:37
mardosa, určitě se povede Smajlík
mardosa, 27. 11. 2011 - 9:28
Dneska budu vařit,tak když se to povede,dám fotečku.Vypadá to úžesně Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte