4 vepřové kotlety
2 jemné párky
2 sladkokyselé okurky
3 malé žampiony (nemusí být)
1 velkou cibuli
1 velký stroužek česneku
kousek slaniny
1 lžíce hladké mouky na obalení masa
sůl, kmín
1/2 lžičky mleté sladké papriky
1 lžíci rajčatového protlaku
Debrecínské kotlety
Slaninu nakrájíme na kostičky a škvaříme, přidáme nakrájenou cibulku a necháme zesklovatět. Naklepané osolené kotlety obalíme v mouce smíchané s paprikou. Vložíme do kastrolu na připravenou cibuli a prudce opečeme z obou
stran. podlijeme a přidáme česnek a kmín a dusíme.
Když je maso téměř měkké, přidáme na drobno pokrájené okurky,žampiony a párek na kolečka. Nakonec dáme protlak, pokud je třeba podlijeme a dusíme do měkka.
Dochutíme a podáváme s rýží, těstovinami, bramborami a nebo knedlíkem.
Autor: mneneznas (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Gazpacho, 10. 06. 2021 - 14:31Odpovědět
👍👍👍👍👍
mneneznas 3. 10. 2013 - 19:58Odpovědět
Díky Jardo, je to vážně dobrota 😋 😄
jarda Kadic 3. 10. 2013 - 14:40Odpovědět
Procházím starší recepty, tento je obzvlášť dobrý 😋 😋 😋
Jana 19. 04. 2012 - 11:04Odpovědět
mardosa a já tento recept přehlídla, no toto!! 😲 Super foto, Jani, vyzkouším!
mneneznas 28. 11. 2011 - 16:11Odpovědět
mardosa, super foto, jsem ráda že vám chutnalo 😄 😃
mardosa 28. 11. 2011 - 11:58Odpovědět
Tak je to úžasný,dovolila jsme si přidat fotečku.Bylo by to dobré s jakoukoliv přílohou. 😃 😃 😃 😃
BILKOVAI 27. 11. 2011 - 17:09Odpovědět
...+1 😋
mneneznas 27. 11. 2011 - 15:37Odpovědět
mardosa, určitě se povede 😄
mardosa 27. 11. 2011 - 9:28Odpovědět
Dneska budu vařit,tak když se to povede,dám fotečku.Vypadá to úžesně 😄 😄