Bravčové na cesnaku

Bravčové karé naklepeme a necháme aspoň hodinku /najradšej cez noc/ odležať v mlieku v ktorom sme rozmiešali soľ a pretlačený cesnak.
Rezníky vyberieme z mlieka a obalíme v múke pomiešanej s mletou paprikou.
Na panvici zohrejeme olej a rezne z obidvoch strán opečieme.Dáme na papierovú utierku odsať tuk.
Podávame s hranolčekmi a zeleninovým šalátom.


Rezníky sú veľmi chutné a šťavnaté.

Autor: mariana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek