Květákové řízky s medvědím česnekem

Recept Květákové řízky s medvědím česnekem. Autor: evahu.Zeleninová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 06. 2012 - 22:07
Má již 1100 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5770


Přidat obrázek
Květákové řízky s medvědím česnekem

Suroviny

1/2 květáku
1 uvařené vejce - nemusí být
1 vejce syrové
3 plátky anglické slaniny velké
2 větší listy medvědího česneku
špetku mletý pepř
sůl
1 polévková lžíce kukuřičný škrob
strouhanka
na obalení:
2 vejce
strouhanka
olej na smažení

Postup

Květák uvaříme v osolené vodě, necháme vychladnout a vidličkou rozmačkáme na kaši. Přidáme anglickou a uvařené vejce, nakrájené na malé kostičky, drobně nakrájené listy česneku, pepř, vejce, škrob a podle chuti dosolíme. Podle potřeby zahustíme strouhankou a z hmoty děláme malé placičky. Obalíme ve strouhance, rozšlehaném vajíčku a opět ve strouhance. Na rozpáleném oleji usmažíme z obou dvou stran dočervena. Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk.
Podáváme s bramborem nebo jen tak se zeleninovým salátem.

To uvařené vejce nemusí být, mi zbylo z jiného vaření, tak jsem je tam přidala.

  • Zapečená cuketa s červenou cibulí
  • Slané palačinky s fazolkovo-houbovou náplní
  • Květákové karbanátky s kapustou
  • Paprika s tarhoňou a sýrem pečená v zelenině
  • Omáčka z pečených paprik a sušených rajčat
  • Brambory zapékané brokolicí (vegan)
  • Brokolice jako mozeček, trochu jinak
  • Cuketové koule plněné sýrem
  • Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
  • Zadělávaná mrkev s okurkami

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jana, 27. 06. 2012 - 9:03
Medvědí česnek bych měla. Poslední dobou mi však nedělá dobře květák >Smajlík . Každopádně to bude dobrota. Smajlík
Uška, 26. 06. 2012 - 22:58
Smajlík Evi to mi tak pozdě nedělej Smajlík Smajlík Smajlík kam na ten medvědí česnek prosím Tě chodíš Smajlík Také bych ho jednou chtěla vyzkoušet Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte