ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky
Grilování

Masové kuličky s jablky, cuketou a ovesnými vločkami

Masová jídla » Mleté maso

Autor: (další recepty autora)

Masové kuličky s jablky, cuketou a ovesnými vločkamiMasové kuličky s jablky, cuketou a ovesnými vločkamiMasové kuličky s jablky, cuketou a ovesnými vločkamiMasové kuličky s jablky, cuketou a ovesnými vločkamiMasové kuličky s jablky, cuketou a ovesnými vločkamiMasové kuličky s jablky, cuketou a ovesnými vločkamiMasové kuličky s jablky, cuketou a ovesnými vločkami
Masové kuličky s jablky, cuketou a ovesnými vločkami

Suroviny

600 g mletého masa/mix hovězí zadní a vepřová kýta /
2 jablka
1 cuketa
100 g pórku
100 g ovesných vloček
300 ml vody na namočené vloček
4 ČL škrobové moučky
muškátový květ
petrželka
polohrubá mouka na obalení
olej na smažení
sůl,pepř
Na doplnění:
dijonská hořčice
plátky jablek podle každého
kolečka cibulek
pečivo

Postup

Ovesné vločky zalijeme 3 dcl vody,necháme nabobtnat a pak je ve stejné vodě uvaříme na hustou kaši.Osolíme ji a necháme zcela vychladnout.
Jablka omyjeme,zbavíme jádřinců, nastrouháme nahrubo, a posypeme škrobovou moučkou. Cuketu nastoruháme nahrubo.
V další míse smícháme mleté maso s jemně pokrájeným pórkem/nebo jarní cibulkou/,dochutíme solí,pepřem a muškátovým květem. Přidáme nastrouhaná jablka a cuketu a ovesnou kaši. Vše dobře promícháme.
V mokrých dlaních utvoříme kuličky /placičky/,které obalíme v polohrubé mouce.
Smažíme je na plechu s rozehřátým olejem v předehřáté troubě, nebo je smažíme klasicky na pánvi s rozpáleným olejem.
Každou usmaženou masovou kuličku připíchneme párátkem/špejlí/ na plátek jablka, dozdobíme kolečkem cibule.
Vše dáme na talířky, přidáme hořčici, a podáváme s pečivem.


https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/1532-masove-kulicky-s-jablky-cuketou-a-ovesnymi-vlockami

Zajímavé recepty

Komentáře

mneneznas, 4. 07. 2012 - 18:39
😲 servírování hodné profíka, super 😋 😋 😄

Sofie, 1. 07. 2012 - 10:14
jejda, podobně dělám sekanou.. jen ty vločky raději používám lámané a jde to s nimi i bez vajed :))
prima nápad s kuličkama 😋

Ivka autor receptu, 30. 06. 2012 - 21:32
Jejda Jani, to jsi mne dnes potěšila,děkuji 🙂

Jana, 30. 06. 2012 - 21:11
Velmi originální, jako všechny recepty od tebe 😄 😋

Ivka autor receptu, 30. 06. 2012 - 19:30
😃 😄

nofrona, 30. 06. 2012 - 19:05
Jdu koupit mleté maso 😄 😋 😋

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁