Smetanovo- tvarohový dortík s rybízem a meruňkami

Recept Smetanovo- tvarohový dortík s rybízem a meruňkami. Autor: Ivka.Moučníky, dezerty

Další recepty autora
Má již 1011 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5590


Přidat obrázek
Smetanovo- tvarohový dortík s rybízem a meruňkami

Suroviny

1 malý sáček kulatých piškotů
350-400 g rybízu
250 g meruňek
400 ml smetany ke šlehání
200 ml husté zakysané smetany
1 měkký tvaroh
250 g moučkového cukru
1 plátková želatina Dr.Oetker
+ 2 PL práškové želatiny
1 čiré dortové želé Dr.Oetker
trocha vody

Postup

Dortovou formu potřeme máslem a na dno formy rozložíme piškoty, které pokapeme malinko šťávou,/nebo rumovou trestí/ kterou nám zatím pustil rybíz nebo šťávou z jiného ovoce/.
Zakysanou smetanu smícháme s cukrem, smetanu ke šlehání vyšleháme do tuhé pěny, přidáme měkký tvaroh a vše lehce spojíme. Přidáme asi 200 g rozmačkaného rybízu a 100 g pokrájených meruněk a zlehka zamícháme.
Podle návodu připravíme plátkovou želatinu a vmícháme ji do rybízovo-meruňkové smetanové směsi a k ní ještě přidáme 2 PL práškové želatiny. Polovinu této směsi rozetřeme na piškoty. Pak přidáme tenkou vrstvu rybízu a pokrájených meruněk a tu pak potřeme druhou polovinou krému.
Dort poté necháme v lednici ztuhnout a před podáváním ozdobíme zbytkem rybízu nebo meruňek a zalijeme ovoce ještě vlažným čirým dortovým želé. Necháme v lednici ještě chvíli vychladit a podáváme.

Jinak je výborný tento moučník i s borůvkami, malinami, nebo ostružinami.

  • Jahodový kopec pro Lucinku
  • Pistáciová hrnková  bábovka
  • Sladké drchanice
  • Tvarohové řezy z bramborového těsta
  • Kralovske briosky
  • Masopustní koláče bez kynutí
  • Čokoládová baklava
  • Listové kostky
  • Pečené jogurtové koblihy
  • Mirabelková roláda s kakaovo- karamelovým krémem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

mneneznas Administrátor, 17. 07. 2012 - 21:01
Smajlík Smajlík povedená dobrůtka, hned bych si dala Smajlík
Uška, 10. 07. 2012 - 16:56
I když u nás se sladké moc nejí Smajlík touto dobrotou bych nepohrdla Smajlík Smajlík
Ivka Autor receptu, 9. 07. 2012 - 20:08
Už jsem vychytala Jani jeden fígl, s makrem a pak jeden druh blesku, to by jis nevěřila, jaká blbost mi funguje večer i přes den na 100 %, snad to do zítra nezapomenu Smajlík Smajlík
evahu, 8. 07. 2012 - 16:37
Smajlík to je tady zase dobrot Smajlík Smajlík ani to nestačím sledovat Smajlík
Jana, 7. 07. 2012 - 22:38
Moooc hezkééé a o chuti vůbec nepochybuji!! Vidím, že už ses s tvým foťákem skamarádila! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte