Letní rychlý guláš z nových brambor a žampiónů

Recept Letní rychlý guláš z nových brambor a žampiónů. Autor: Ivka.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 28. 07. 2012 - 20:25
Má již 1950 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5790


Přidat obrázek
Letní rychlý guláš z nových brambor a žampiónů

Suroviny

4- 5 větších nových brambor
200 g dobré uzeniny / klobásy /
150 g žampiónů
1 PL paprikové ostřejší pasty
hladká mouka na zahuštění
1 ČL granulovaného česneku
pepř, sůl,
olej
sypká červená paprika
2 jarní cibulky i s natí
majoránka

Postup

Nové brambory očistíme, dobře omyjeme a pokrájíme na větší kostičky. Na oleji zpěníme jarní cibulku i s pokrájenou natí, přidáme pokrájenou uzeninu, sypkou červenou papriku a paprikovou pastu, majoránku česnek.. Orestujeme a poté přidáme kostičky brambor, pokrájené žampiony na plátky, zarestujeme ještě jednou , podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme do měkka, na cca 10 minut. Nakonec ochutíme, zahustíme hladkou moukou, ještě krátce povaříme a podáváme s pečivem. Guláš je rychlý, nenáročný finančně a je velmi chutný.

  • Sýr z mléka
  • Pečená tarhoňa s lilkem a sušenými rajčaty
  • Francouzský koláč
  • Plněná palačinka od Pejli
  • Jáhlovo-ořechovo-šveskovo-medová snídaně
  • Játra v pikantní marinádě s pečenou zeleninou
  • Papriky, plněné mixem z masa, žampionů a rýže
  • Zapečené papriky s Mozzarelou
  • Blesková  pizza z jogurtu, nebo z kefíru
  • Koláč cibuláč

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Jirca, 5. 08. 2012 - 16:04
Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 29. 07. 2012 - 16:20
Vypadá to skvěle, hned bych si dala!! Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte