Dábelská vlnka na jehle

Ďábelská vlnka nejen hezky vypadá, ale hlavně výtečně chutná. Pochutnejte si i vy a připravte si dobrotu podle našeho receptu. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Recept by přidán 21. 08. 2011 - 9:11
Má již 1222 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5693


Přidat obrázek
Dábelská vlnka na jehle

Suroviny

2 větší plátky vepřové kýty
2 kusy čili papričky
žampiony sterilizované
nebo čestvé
Váhalova slanina
nebo anglická cca 100g.
Na marinádu:
Sůl
pepř
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce sojové omáčky
3 stroužky rozetřeného česneku.

Postup

Kýtu si naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do marinády. Necháme marinovat přes noc.
Na druhý den si ji nakrájíme na proužky široké cca 3 cm, na každý proužek položíme pásek slaniny a napichujeme na jehlu do vlnky. Vždy napíchneme žampion, propíchneme a do ohybu napíchneme kolečko čili papričky a zase žampion. Na jednu jehlu se vlezou cca 2 proužky kýty. Jehly s masem položíme na pekáč a podlijeme vodou. Pečeme, až je maso měkké, cca 1 hodinu na 200stupňů, podle potřeby podléváme.

  • Hovězí kližka na jablku a mrkvi,dušená v papiňáku
  • Vepřová panenka plněná švestkami
  • Ďábelské šípy
  • Vepřová plec  na kari, rajčatech,  paprikách a zázvoru
  • Kotleta sypaná sýrem
  • Šťavnatý  steak -
  • Sekaná s brokolicí
  • Poldův řízný točený
  • Vepřové ražniči s opékanými brambory
  • Bůčkové kuličky se zázvorem

Přidejte další komentář

Tento recept má již 7 komentářů

hanka Neregistrovaný/á, 3. 10. 2012 - 7:46
Vypadá to velice dobře!!!!!
Jana Autor receptu, 2. 10. 2012 - 13:06
kozajda (neregistrovaný) dííky!! Je to fajná bašta Smajlík
kozajda Neregistrovaný/á, 2. 10. 2012 - 13:00
Moc pěkné pro oči Smajlík určitě je to bašta. Smajlík Smajlík
Jana Neregistrovaný/á, 24. 08. 2011 - 22:04
Jani, dobréé, díky moc!! Smajlík
mneneznas Administrátor, 24. 08. 2011 - 20:41
moooooc dobré Smajlík přidala jsem fotku sice není tak hezká, ale není nejhorší
Smajlík Smajlík
Jana Autor receptu, 24. 08. 2011 - 9:19
Jani, dej pak vědět, jak ti to chutnalo Smajlík
mneneznas Administrátor, 24. 08. 2011 - 7:20
Kýta je v lednici naložená, už se těším jak si dneska pochutnáme Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte