Hovězí maso v zelenině s omáčkou ze sójové smetany

Recept Hovězí maso v zelenině s omáčkou ze sójové smetany. Autor: Jana.DIA recepty, Masová jídla

Další recepty autora
Recept by přidán 10. 08. 2012 - 23:43
Má již 2348 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5690


Přidat obrázek
Hovězí maso v zelenině s omáčkou ze sójové smetany

Suroviny

200g hovězí kližky
půl většího celeru
1 středně velká mrkev
1 středně velká petržel
1 menší cibule
2-3 lžíce sušeného sojového mléka
nebo sojové smetany
sůl
pepř
2 lžíce oleje
ocet a cukr podle chuti.

Postup

Hovězí maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme na kusy nakrájený celer, mrkev, petržel a chvíli restujeme. Přidáme osolené, opepřené maso a ještě chvilku restujeme, aby se maso zatáhlo. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Když je maso měkké, vyjmeme je z omáčky a zeleninu pomixujeme dohladka tyčovým mixérem. V deci vody rozmícháme sojovou smetanu, přilijeme do omáčky a chvilinku provaříme. Podle chuti dochutíme octem, cukrem, popřípadě umělým sladidlem.
Podáváme s knedlíkem, nebo s těstovinami, vynikající je také tarhoňa.


Na dušení masa můžeme použít tlakáč, stačí 25-30 min..

  • Citronový lososový steak
  • Rebarborový koláč
  • Kuře
  • Vepřová kýta na kmíně
  • Lehký kuřecí salát s brambory
  • Ministerský krocaní řízek
  • Těstoviny s kedlubnovým zelím
  • Tvarohová rýže s kompotem
  • Guláš s kapary-DIA
  • Bramboráky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Jana Autor receptu, 2. 10. 2012 - 17:57
Jana (neregistrovaný) ty brďo, já to nevím! Smajlík Vím určitě, že "dnaři" nemají jíst králíky, ale hovězí fakt nevím Smajlík
Jana Neregistrovaný/á, 2. 10. 2012 - 15:47
Jani,myslíš,že hovězí maso můžou DNAři? Smajlík
Jana Autor receptu, 13. 08. 2012 - 14:37
Já myslím, že už teď je ti lépe Smajlík
mneneznas Administrátor, 13. 08. 2012 - 14:31
vidíš ani psát neumím Smajlík Smajlík to by se mělo vyzkoušet Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor, 13. 08. 2012 - 14:31
Smajlík zajímavé, to by melo vyzkoušet jen co mi bude hej Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte