Brokolicový závin s uzeným tofu

Recept Brokolicový závin s uzeným tofu. Autor: Jana.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 11. 08. 2012 - 13:02
Má již 649 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5620


Přidat obrázek
Brokolicový závin s uzeným tofu

Suroviny

1 listové těsto-(chlazené
nebo mražené)
několik růžiček brokolice-(může být i mražená)
asi 5 menších žampionů
1 menší cibule
3 stroužky česneku
cca půl kostky uzeného tofu
2 lžíce oleje
sůl
pepř podle chuti.

Postup

Na oleji zpěníme cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a nadrobno nakrájenou brokolici. Osolíme, opepříme a asi 15 minut mírně zastříknuté vodou dusíme. Pak odstraníme ze zdroje tepla a necháme vychladit. Půl listového těsta rozválíme, jako na klasický štrůdl, naložíme na plát brokolicovou směs, postrouháme tofu a zatočíme. Pečeme na pečícím papíře na 250 stupňů 30 minut.


Zdroj-Antonie Mačingová..
Na štrůdl si klidně můžeme dát i stejně upravený špenát, já jsem se však ráno přehmátla a vzala jsem mraženou brokolici:-))a protože ji fakt jinak nemusím, v tomhle štrůdlu je skvělá!! Samozřejmě můžeme použít celé listové těsto, a tím více brokolice, popřípadě špenátu. Já bych toho ale tolik nesnědla:-))

  • Salámovo sýrové karbanátky
  • Pikantní kousky z kuřecího a vepřového masa s houbami
  • Gulášek s uzeninou, cuketou a rajčátky
  • Červená řepa jako chuťovka s cibulí, nebo jako salát
  • Špenátovo-mangoldové palačinky se slaninou k lososu
  • Pohankový Kuba zase trochu jinak
  • Smažený sýr z mikrovlnky, plněný tvarůžky a uzeninou
  • Naše pizza
  • Domácí tekuté koření z libečku
  • Sekaná se zeleninou a bylinkovo-sýrovou nápní

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 13. 08. 2012 - 14:32
Smajlík Smajlík další dobrota Smajlík Smajlík
Kateřina Neregistrovaný/á, 11. 08. 2012 - 20:57
Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte