Římský salát s dresinkem a medvědím česnekem

Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Plátky slaniny vyskládáme na plech, vyložený pečícím papírem a pečeme cca 10 minut dozlatova. Poté slaninu necháme zcela zchladnout a pak ji nakrájíme na drobné kousky. Podmáslí / kefír / smícháme s pažitkou, nasekaným medvědím česnekem, octem a podle chuti osolíme a opepříme. Salát / saláty / omyjeme, osušíme, zbavíme ovadlých listů. Podélně překrojíme a naaranžujeme na tác /řeznou stranou nahoru/. Nakonec salát /saláty/ posypeme kousky zchladlé slaniny a přelijeme dresinkem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Saláty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek