Směs z rajčat a česneku

Recept Směs z rajčat a česneku . Autor: Jana.Zavařeniny

Další recepty autora
Recept by přidán 14. 08. 2012 - 22:31
Má již 2054 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5880


Přidat obrázek
Směs z rajčat a česneku

Suroviny

1
5kg rajčat
300g česneku
50g soli.

Postup

Račata a česnek pomeleme na mlýnku, nebo pomixujeme ponorným mixérem. Přidáme sůl a promícháme. Nandáme do skleniček, uzavřeme suchými víčky a dáme do tamvé, chladnější místnosti. nezavařujeme! Česnek a sůl jsou dobré konzervanty.


Směs lze použít do gulášů, na topinky, na pizzu, skrátka všude, kde patří česnek a rajčata. Chuť je velmi výrazná a dobrá. Nevadí, pokud dáme na toto množství soli a česneku i 2 kg rajčat. Ve skleničkách rajčatová směs ještě zhoustne.

Z tohoto množství jsou cca 4 skleničky o obsahu 3 dcl

  • Papriky s kysaným zelím ve sladkokyselém nálevu
  • Marmeláda z třešní
  • Cuketovo - zeleninová směs nejen na topinku
  • Pampeliškový med
  •  Houby ve slaném nálevu
  • Kunovjanka podle mne
  • Cuketové zelí,zavařené na zimu i jiné roční období
  • Rybízová marmeláda do 10 minut
  • Kysané zelí ve sklenicích
  •  Kečup z papiňáku

Přidejte další komentář

Tento recept má již 7 komentářů

Ivka, 29. 08. 2014 - 20:32
musím zkusit, paráda Smajlík
Irule, 23. 05. 2014 - 9:58
Smajlík Smajlík Reaguji na Jana (22. 05. 2014 - 15:43):
Děkuji za obě reakce!!!!
Jana Autor receptu, 22. 05. 2014 - 15:43
Reaguji na Irule (22. 05. 2014 - 13:52):
Raguji na dvou stranách! Smajlík Já je určitě neloupala, ale nevadilo by to, naopak Smajlík
Irule, 22. 05. 2014 - 13:52
Jani loupou se ty rajčata?
Jana Autor receptu, 18. 08. 2012 - 23:10
To se Jani fakt hodí. Já jsem neměla česnek a potřebovala jsem potřít kuřecí řízky, tak jsem to potřela tady tím a už jsem nesolila. To byla síla!! Smajlík
mneneznas Administrátor, 18. 08. 2012 - 20:28
To se hodí, Smajlík Smajlík Smajlík ukládám
BILKOVAI, 15. 08. 2012 - 22:20
Letos jak na potvoru jsme zasadili rajčátek tak akorát na pojídání. Příští rok zasadíme víc Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte