1,5kg rajčat, 300g česneku, 50g soli.

Směs z rajčat a česneku

Račata a česnek pomeleme na mlýnku, nebo pomixujeme ponorným mixérem. Přidáme sůl a promícháme. Nandáme do skleniček, uzavřeme suchými víčky a dáme do tamvé, chladnější místnosti. nezavařujeme! Česnek a sůl jsou dobré konzervanty.


Směs lze použít do gulášů, na topinky, na pizzu, skrátka všude, kde patří česnek a rajčata. Chuť je velmi výrazná a dobrá. Nevadí, pokud dáme na toto množství soli a česneku i 2 kg rajčat. Ve skleničkách rajčatová směs ještě zhoustne.

Z tohoto množství jsou cca 4 skleničky o obsahu 3 dcl

Autor: Jana (více receptů autora), Zavařeniny
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka 29. 08. 2014 - 20:32Odpovědět

musím zkusit, paráda 🙂

Irule 23. 05. 2014 - 9:58Odpovědět

😍 😉 Reaguji na Jana (22. 05. 2014 - 15:43): Děkuji za obě reakce!!!!

Jana 22. 05. 2014 - 15:43Odpovědět

Reaguji na Irule (22. 05. 2014 - 13:52): Raguji na dvou stranách! 😄 Já je určitě neloupala, ale nevadilo by to, naopak 😉

Irule 22. 05. 2014 - 13:52Odpovědět

Jani loupou se ty rajčata?

Jana 18. 08. 2012 - 23:10Odpovědět

To se Jani fakt hodí. Já jsem neměla česnek a potřebovala jsem potřít kuřecí řízky, tak jsem to potřela tady tím a už jsem nesolila. To byla síla!! 🙂

mneneznas 18. 08. 2012 - 20:28Odpovědět

To se hodí, 😄 😋 😋 ukládám

BILKOVAI 15. 08. 2012 - 22:20Odpovědět

Letos jak na potvoru jsme zasadili rajčátek tak akorát na pojídání. Příští rok zasadíme víc 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam