1,5kg rajčat, 300g česneku, 50g soli.
Směs z rajčat a česneku
Račata a česnek pomeleme na mlýnku, nebo pomixujeme ponorným mixérem. Přidáme sůl a promícháme. Nandáme do skleniček, uzavřeme suchými víčky a dáme do tamvé, chladnější místnosti. nezavařujeme! Česnek a sůl jsou dobré konzervanty.
Směs lze použít do gulášů, na topinky, na pizzu, skrátka všude, kde patří česnek a rajčata. Chuť je velmi výrazná a dobrá. Nevadí, pokud dáme na toto množství soli a česneku i 2 kg rajčat. Ve skleničkách rajčatová směs ještě zhoustne.
Z tohoto množství jsou cca 4 skleničky o obsahu 3 dcl
Autor: Jana (více receptů autora), Zavařeniny
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 29. 08. 2014 - 20:32Odpovědět
musím zkusit, paráda 🙂
Irule 23. 05. 2014 - 9:58Odpovědět
😍 😉 Reaguji na Jana (22. 05. 2014 - 15:43): Děkuji za obě reakce!!!!
Jana 22. 05. 2014 - 15:43Odpovědět
Reaguji na Irule (22. 05. 2014 - 13:52): Raguji na dvou stranách! 😄 Já je určitě neloupala, ale nevadilo by to, naopak 😉
Irule 22. 05. 2014 - 13:52Odpovědět
Jani loupou se ty rajčata?
Jana 18. 08. 2012 - 23:10Odpovědět
To se Jani fakt hodí. Já jsem neměla česnek a potřebovala jsem potřít kuřecí řízky, tak jsem to potřela tady tím a už jsem nesolila. To byla síla!! 🙂
mneneznas 18. 08. 2012 - 20:28Odpovědět
To se hodí, 😄 😋 😋 ukládám
BILKOVAI 15. 08. 2012 - 22:20Odpovědět
Letos jak na potvoru jsme zasadili rajčátek tak akorát na pojídání. Příští rok zasadíme víc 😄