Skotská vejce

Recept Skotská vejce. Autor: mneneznas.Masová jídla, Mleté maso
mneneznas Administrátor

Další recepty autora
Recept by přidán 6. 09. 2011 - 21:27
Má již 741 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5710


Přidat obrázek
Skotská vejce

Suroviny

500 g mletého masa
6 vařených vajíček
1 malá cibule
1 lžička papriky
sůl
mouku, vajíčko a strouhanku na obalování
Olej na smažení

Postup

Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, solí a paprikou.Vařené vajíčko zabalíme do mletého masa. Potom obalíme v mouce, vajíčku a strouhance. Smažíme na oleji ze všech stran a na 15 minut dáme dojít do horké trouby. Podáváme s bramborami. Vhodný je i salát nebo kyselá okurka.

  • Babicova řecká pánev
  • Hovězí plátky v pikantní omáčce
  • Králík na smetaně
  • Plněné masové kuličky s řeřichou
  • Pekelně pikantní guláš
  • Vepřové na hříbkách s dijónskou hořčicí
  • Masová roláda s cibulovo“celestýnskou“náplní
  • Masové kuličky plněné brokolicí a žampióny
  • Dršťkový guláš
  • Vepřová slezina plněná,na špeku a másle dušená

Přidejte další komentář

Tento recept má již 5 komentářů

Ivka, 10. 09. 2011 - 19:57
Já taky jsem dělala jako pštrosí, ale je to krásné papů Smajlík Smajlík
Jana, 10. 09. 2011 - 18:51
Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
mneneznas Administrátor Autor receptu, 9. 09. 2011 - 14:36
Jo název je jiný, ale je to totéž, tenhle název mám z receptur ještě ze školy a teď se víc používají ta pštrosí - to je asi tím chovem pštrosů v čechách
Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
Jana, 9. 09. 2011 - 11:40
Já taky pod názvem pštrosí vejce, ale ne vždy dělám z mletého. Vajíčko jde zabalit i do pořádně rozklepaného vepřového masa-(kýta, kotlet), posolit, popepřit, potřít hořčicí. Hořčice to slepí, obalit v trojobalu a pomalinku smažit ve větším množství tuku. Nejlépe ve friťáku. Smajlík
Jirca Neregistrovaný/á, 7. 09. 2011 - 15:27
Dělám taky,jenom název je jiný - Pštrosí vejce Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte