Dobroučký vývar se zeleninou a s chutí kari koření

Recept Dobroučký vývar se zeleninou a s chutí kari koření. Autor: Ivka.Polévky

Další recepty autora
Má již 780 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5620


Přidat obrázek
Dobroučký vývar se zeleninou a s chutí kari koření

Suroviny

3-4 kosti /odřízlé z vepřového masa /
2 mrve
1/2 celeru
1-2 petržele
1 menší brokolice
sůl, pepř, voda
libeček, petrželka
1 ČL kari koření (nebo špetka muškátového oříšku /
1 pokrájené větší rajčátko

Postup

Kosti s masem, odkrojené od krkovičky, omyjeme, osušíme a dáme vařit spolu s očištěnou, na malé kostičky pokrájenou zeleninou. Brokolici omyjeme, rozebereme na růžičky a ve chvíli, kdy je maso z kostí i zelenina téměř měkké, ještě krátce povaříme. Kosti vyndáme, maso z kostí, pokrájíme nadrobno a přidáme k polévce. Polévku dochutíme solí, pepřem a kari kořením / nebo muškátovým oříškem /, vložíme uvařené a ocezené nudle, necháme přejít varem a vypneme. Podáváme se zelenou cibulkovu natí.

  • Kuřecí polévka s rýží
  • Chalupářská fazolačka
  • Rybí polévka
  • Polévka "meteleskublesku"
  • Ostřejší zelná polévka s pikantní  domácí klobáskou
  • Polévka s lososem a houbami
  • Zeleninová polévka bez zásmažky
  • Hovězí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
  • Hrachová polévka
  • Polévkový krém s řapíkatým celerem a brokolicí

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

mneneznas Administrátor, 20. 09. 2012 - 20:53
Smajlík zeleninka má parádní barvičku Smajlík
Jana, 19. 09. 2012 - 23:35
Smajlík Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte