Olomoucké harule

Recept Olomoucké harule. Autor: BILKOVAI.Ostatní

Další recepty autora
Recept by přidán 26. 09. 2012 - 20:53
Má již 1002 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5760


Přidat obrázek
Olomoucké harule

Suroviny

850 g syrových brambor
150 g uleželých tvarůžků
2 vejce
6 českých stroužků česneku
pepř
sůl
velká hrst majoránky
1 dcl světlého piva
sádlo
sklenka polohrubé mouky /2 dcl/
drcený kmín
čilli /nemusí být/.

Postup

Brambory nastrouháme na struhadle-půlku na jemném a půlku na hrubém, dáme do síta a necháme vykapat přebytečnou tekutinu.
Potom vložíme do mísy,přidáme nastrouhané nebo rozmačkané tvarůžky, 2 vajíčka,sůl, pepř, kmín, majoránku, protlačený česnek, pivo a zahustíme moukou. Můžeme přidat chilli.
Na pánvi rozehřejeme sádlo a tvoříme placičky, které osmažíme po obou stranách do zlatova.
Podáváme s kysaným zelím , feferonkou a zapíjíme vychlazeným pivem :-)) Mňam....


Inspirace: sRecepty.cz mírně upravený

  • Květákovo- brokolicové placičky z uzeným masem nebo šunkou
  • Nakládaný balkán
  • Telecí plátky,potřené pikantním těstíčkem ze sýrů, zeleniny, bylinek a slaniny
  • Domácí nanuky "Míša"
  • Domácí uzený sýr
  • Buřtguláš
  • Uzené s netradiční houbovou omáčkou.
  • Salát s rukolou, ředkvičkama a sýrem
  • Vepřové ledvinky s rozmarýnem,utopené bílým vínem
  • Rýžová kaše se slaninou a cibulí

Přidejte další komentář

Tento recept má již 4 komentářů

. Aeos Neregistrovaný/á, 24. 11. 2018 - 14:36:45
Smajlík
BILKOVAI Autor receptu, 29. 09. 2012 - 13:02
Děkuji. Já jsem taky nemohla přestat. Pořád jsem uzobávala Smajlík
Jana, 29. 09. 2012 - 13:01
Ivet, to je neskutečná dobrůtka, kdysi jsem to jedla a nemohla jsem přestat Smajlík
mneneznas Administrátor, 26. 09. 2012 - 21:06
Smajlík paráda, určitě vyzkouším, už teď mám na ně chuť, dííík Smajlík Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte